Из Мытищ до Самары фура с пивом едет два дня. Однако, новинку от Волковской нам пришлось ждать почти 2 месяца. В чем была проблема, не понятно. Маршрут то наезженный))) Однако, пилснер, сваренный ещё в апреле, до последнего момента в Самаре не появлялся))) И тут прошли слухи, что Пилс был замечен в Чижике. Проверил в приложении - есть. Пришел на место: там где все пиво стоит пилснера нет. Прошелся по рядам со всякими тапками, пледами и прочими игрушками - и вот он, спрятался:
Хотя бы указатели бы устанавливали))) Расплатился на кассе и побежал домой дегустировать. Очень кстати была пятница)))
18+.Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Что мытищенцы рассказывают про свой новый сорт? Читаем:
Дерзкий и ароматный крафтовый пилзнер с хмелями Мозаик, Жатец и Геркулес.
С одной стороны не так уж и много, но, с другой, максимально информативно)))
Не стали размусоливать про рецепт 1875 года и профессионализм пивоваров, а так же про строго подобранные ингредиенты. И так все знают, что у волчков всё норм с этим.
Кстати, на сайте Волковской Пивоварни пилснер стоит 90 рублей. Получается что Чижик накинул себе всего 9? Шутка, конечно, естественно, что оптом пиво стоит намного дешевле)))
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Волковская пивоварня Pils/Пилс".
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
Алкоголь 5,2%, плотность 12%, горечь 50 IBU, объём 0,45 л, цена 99 рублей.
Изготовитель: ЗАО "МПК", МО, г. Мытищи.
Сварено под контролем ООО "Волковская пивоварня", МО, г. Мытищи.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, пышная, средней стойкости. Аромат солодово-травянисто-цветочный, приятный. Вкус яркий сладковато-горький солодово-травянисто-цветочный с цитрусовыми нотками. В послевкусии сладкий солод, цитрус и приличная вяжущая травянистая горчинка. Пиво полнотелое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Приятный, яркий горький пилснер. Да, это не классика, из-за цитрусовых ноток, которые, видимо, даёт Мозаик. Но хорошая вариация на тему. Мне немного не хватило баланса во вкусе, но за обилие хмеля это прощается))) Ставлю 4 шишки хмеля из 5.
Тут все мои обзоры на волчков:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus
🤑Донаты(поддержать канал)