Волковская пивоварня

Любите ли вы крафтовые лагеры? Я вот отношусь к ним противоречиво. Да, когда пивоварня охмелит своё пиво каким-нибудь заморским хмелем, будет вкусненько и необычно, но это хоппи лагер, а не классический. А ты попробуй свари классический: солодовый с травянистым хмелем и без побочек. Именно так и проверяется мастерство пивовара))) 18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Лагер в чешском стиле сварен одноотварочным способом...

Я очень много пиво попробовал от Волковской пивоварни и совсем чуть-чуть от Василеостровской. А тут, оказывается, у них еще есть совместные варки! Парочку таких коллабораций мне удалось купить в Ленте: Лагер и Арахисовый Стаут. Естественно, первым я решил попробовать тёмненькое))) 18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Интерпретация британского стаута с добавлением арахисовой муки. Во скусе обжаренный арахис и кофейно-ванильные тона...

Или я не замечал, или ее только подвезли в наш КиБ, но Вишню в бумажном пакетике я увидел впервые))) Ехал как раз к тёще на дачу и, думаю, дайка куплю и попробую. Купил и попробовал))) 18+! Автор не одобряет излишнее употребление спиртных напитков и напоминает своим читателям, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Вот что Сайт Красного и Белого рассказывает про Вишневый Эль от Волковской пивоварни: Яркий фруктовый вкус с выраженными нотами спелой вишни, которые гармонично сочетаются с мягкой солодовой основой...

Из Мытищ до Самары фура с пивом едет два дня. Однако, новинку от Волковской нам пришлось ждать почти 2 месяца. В чем была проблема, не понятно. Маршрут то наезженный))) Однако, пилснер, сваренный ещё в апреле, до последнего момента в Самаре не появлялся))) И тут прошли слухи, что Пилс был замечен в Чижике. Проверил в приложении - есть. Пришел на место: там где все пиво стоит пилснера нет. Прошелся по рядам со всякими тапками, пледами и прочими игрушками - и вот он, спрятался: Хотя бы указатели бы устанавливали))) Расплатился на кассе и побежал домой дегустировать...

Помню, что в 2021 году был в восторге от "Светлячка". После этого было выпито тысяча сортов пива и всегда интересно возвращаться к чему-то хорошему и проверять, такое ли оно хорошее с учетом уже приобретенного опыта))) Могло бы показаться, что после всех этих крафти и крафтов, IPL от Волковской по любому растеряет свои "очки крутости", но сколько раз было так, что олдскульный сорт оказывался еще вкуснее и я поднимал ему оценку. Посмотрим, как будет на этот раз. На сайте пивоварни Светлячок идентифицирован, как пилснер(???)...

Сегодня буду пробовать мытищинский аналог Хугардена от Волковской пивоварни. Сей Вит давно уже оккупировал холодильники Красного и Белого. Баночку купил в июне и уже испугался, что в продаже этого пива нет, но открыл каталог и оно на месте. Обзор все таки будет актуальным))) Бельгийский классический эль, в основе вкуса которого лежит смесь несоложенной пшеницы и ячменного солода. Особую элегантность вкусу придают апельсиновая цедра и кориандр, делая его одновременно ярким, мягким и освежающим. Цвет соломенный с заметной мутностью, характерной для этого стиля...