Доброе утро, уважаемые подписчики и гости моего канала.
Рад встречи с вами.
Весь мой вчерашний день пролетел незаметно в домашних хлопотах.
В первой половине дня я сходил на укол.
Вернувшись из поликлиники, занялся генеральной уборкой в квартире.
Мыл полы, пылесосил, перестирал постельное белье, одежду.
Снял занавеску с окна на кухне.
Тоже постирал и повесил обратно.
Потом отдыхал.
Смотрел хорошее кино.
Я попозже напишу вам свое впечатление о нем.
Отдохнув, я все же решил приготовить салат из тунца, как и обещал вам.
На днях мне посчастливилось приобрести с большой скидкой и нормальным сроком годности несколько банок консервированного тунца.
Я уже покупал консервы этого производителя.
Качество хорошее.
Итак...
Отварил овощи и яйца.
Измельчил картофель для первого слоя салата.
Открыл банку с тунцом. В банке оказалось три цельных куска тунца.
Слил жидкость и размял рыбу вилкой.
На картофель выложил измельченные кусочки тунца.
Промазал греческим йргуртом.
Следующий слой - из морковки.
Снова промазал йогуртом.
Кто предпочитает майонез, можно с майонезом.
Я делаю салаты с йогуртом, так как придерживаюсь диеты.
Следующий слой- из консервированной кукурузы.
И, опять промазал йогуртом.
С яйцами поступил следующим образом.
Отделил белки, измельчил их, а желтки размял вилкой.
Выложил слой из белка.
Смазал йогуртом.
А последний слой из яичных желтков
Салат готов.
Накрываю его крышкой из плёнки, и ставлю в холодильник.
Чтобы слои тщательно пропитались и подарили друг другу свой аромат и вкус.
***************************
Сегодня я вышел на дежурство.
Салат попробую в обед.
Одна теперь кошка у нас осталась.
Всем хорошего выходного дня.
Константин.