Один из любимых крем-супов с чеддером и брокколи

Один из любимых крем-супов с чеддером и брокколи 🥦

🧈1 ст. л. сливочного масла

🧅1 крупная луковица

🧄1 ст. л. измельченного чеснока

🥕1/2 стакана тертой моркови

🥄2 ст. л. муки

🍗2 стакана куриного бульона

🧂Соль и перец, копченая паприка

🥦1 стакан нарезанной сырой брокколи

🥛1 стакан молока

🧀1/2 стакана тертого чеддера



▪️ Разогрейте сливочное масло на среднем огне. Как только оно растопится, добавьте лук и обжаривайте 2-3 минуты.

▪️ Добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту, затем добавьте морковь и муку.

▪️Перемешайте, добавьте бульон и приправы и обжаривайте еще 2 минуты.

▪️ Добавьте брокколи, молоко и перемешайте, прежде чем добавлять сыр. Готовьте на слабом огне 5-7 минут.

Перед подачей хорошо перемешайте. Подавайте с гренками😋

#суп #супчик #супы #супец #брокколи #чеддер #кремсуп #супы@my_blueberry_pies