Всем привет!
Продолжаю пробовать казахскую лапшу от Do Food. На этот раз слабо острая лапша со вкусом сырной курицы. Один перчик.
В составе также самая пшеничная лапша. В составе суповой основы соль, сахар, сухое молоко, порошок из соевого соуса, порошок чили, сырный порошок, экстракт дрожжей, чесночный порошок, луковый порошок, специи, перец красный, глутамат натрия, ксантановая камедь, сахарный колер. Ещё есть соус: сахар, сухое молоко, глутамат натрия, соль, ацетат крахмала, куриный ароматизатор, динарий нуклеотид, диоксид кремния.
В общем состав нехитрый.
В этот раз я буду лапшу варить со специями 4 минуты по рецепту.
В комплекте два пакетика с сухими приправами. Вроде было написано соус, а по факту он сухой.
На запах мне эти приправы не очень понравились. При варке идёт странный отталкивающий аромат. Совсем не сырный и даже не куриный.
Бульон получился по цвету ярко-оранжевый, как апельсиновый сок.
На вкус бульон сладко-острый. Острота лёгкая. Она резко бьёт, но также резко проходит. В общем самый раз, чтобы согреться и не вспотеть. Но у бульона нет вкуса курицы совсем. Да и сыр не ощущается почти, даже их любимого химического вкуса нет. Какой-то он больше молочный. Сырный Доширак вкуснее.
Лапша хорошая. Не разварилась, впитала немного бульон.
Возможно кому-то понравится, но такой вкус не по мне. Лапшу я съел, а бульон пришлось утилизировать.
А там в паке было ещё много вкусов с сыром. Предполагаю, что там точно такая же сырная основа. Это не радует. Но надеюсь будет повкуснее.
Всем приятного аппетита!
Вот первая лапша с курицей была намного вкуснее :