Что такое метаболиты и почему они важны в составе пробиотиков?
Одним из преимуществ жидких пробиотиков «Биовестин» перед сухими является высокое содержание метаболитов бактерий (в первую очередь летучих жирных кислот).
Что это такое?
Микроорганизмы нормальной микрофлоры играют важную роль в поддержании здоровья человека. Они оказывают иммуномодулирующее действие, улучшают состояние слизистой оболочки кишечника, регулируют поведение и когнитивные способности человека.
Полезные бактерии воздействуют на организм с помощью веществ, которые вырабатывают в процессе жизнедеятельности. Эти вещества называются метаболиты (от слова "метаболизм" или обмен веществ), они активируют местный иммунитет, посылают сигналы в головной мозг через блуждающий нерв, убивают патогенные микроорганизмы.
Эти вещества очень чувствительны к температурной обработке, поэтому при сушке для получения сухих форм пробиотиков нарушают свою структуру или вовсе разрушаются.
В жидких пробиотиках «Биовестин» метаболиты сохраняются в неизменном виде и с самых первых минут приёма начинают активно работать на улучшение иммунного ответа и запуск механизмов самовосстановления организма.
Помимо метабиолитов, жидкие пробиотики содержат пребиотик или питательную среду для бактерий, которой хватает на протяжении всего срока годности препарата, чтобы бактерии не погибли и попав в организм сразу начали приносить пользу.
