Четыре долгожданных июньских выходных – не время отсиживаться в четырех стенах. Вдохновленные прошлогодней успешной разведкой, мы запланировали поездку за грибами в Краснодарский край заранее.
Выехали из Таганрога пораньше, чтобы весь день еще был в запасе. И вот через пять с половиной часов мы уже были в Апшеронске.
Заселившись в забронированный домик, мигом снарядились и отправились навстречу местным лесным просторам. У нас уже есть свои проверенные точки, где грибы должны были быть со стопроцентной вероятностью. Но по пути решили заглянуть и в новые места. Увы, кроме безжалостно выеденных изнутри живностью серо-розовых мухоморов
и ядовитых опят серно-желтых, ничего не встретилось.
Зато какие роскошные ромашковые поляны.
Добравшись до заветного места, с корзинками и ножами наготове, мы нырнули в чащу на поиски грибного счастья. Лес, омытый дождем, встретил нас прохладным дыханием. Ласковый ветерок шелестел в изумрудных кронах, а птичий хор исполнял мелодии летнего вальса. И повсюду витал этот ни с чем не сравнимый, манящий аромат грибов. Или нам это лишь чудилось?🤔
Не успели мы далеко зайти, как первыми на лесную сцену вышли ярко-красные сыроежки. Да не по одиночке, а целым семейством. Некоторые так ловко прятались под коричневым ковром прошлогодней листвы, что их присутствие выдавали лишь едва приподнятые бугорки.
Пройдя чуть дальше, поняли, что и в этот раз мы без грибов не останемся. Наш первый грабовик (серый подберезовик), ближайший родич знакомого всем подберезовика, был найден.
А рядом еще пяток. Но радость, увы, оказалась мимолетной. Все красавцы были изъедены червями.
Следующие находки постигла та же участь. Как тут не расстроиться? Грибов много, а взять нечего. Сырая и теплая погода сыграла злую шутку.
И вдруг, вдалеке мелькнула роскошная шляпа. Мы рванули туда, сломя голову. И вот он, истинный лесной король – белый гриб во всей своей красе!
Ликовать, однако, не спешили: в прошлом году все найденные здесь боровики сетчатые оказались червивыми.
Но на сей раз удача улыбнулась нам. Первый безупречный, благородный гриб торжественно занял почетное место в корзине.
Вслед за ним последовали и несколько крепеньких, целых грабовичков.
Белые попадались самые разные: и крепкие малыши-бочонки, и юные крепыши, и солидные, внушительные здоровяки.
В лесу нас удивила малоазиатская лягушка, искусно замаскировавшаяся под цвет прошлогодней листвы. Если бы она не выпрыгнула из-под ног, мы бы ее даже не заметили.
Еще до приезда мы слышали, что в этих краях уже пошла лисичка. Мы ее, конечно, нашли, но единично.
То ли волна ее уже схлынула, то ли еще не набрала силу? А может, мы просто не нашли то место, где она стелется золотистым ковром. Загадка.
За два часа корзинка, конечно, наполнилась. Но могло быть гораздо больше, если бы прожорливая живность нас не опередила. Мы попали на самый пик выхода белых грибов и грабовиков, и как же обидно, что две трети урожая оказались безнадежно испорченными.
Поскольку грибное царство Кубани не слишком нас порадовало, мы решили совместить "тихую охоту" с осмотром местных природных достопримечательностей.
Покорили Орлиную полку в Мезмае, где случайно тоже нашли маховик, лисичку и пузанок-боровичок. На обратном пути снова заглянули в лес. Без грибов не ушли.
Даже повстречали грибы похожие на кораллы. Возможно какая-то ромария, мы в них особо не разбираемся.
А на третий день насладились прогулкой по Гуамскому ущелью. Ну и как же без грибов? По дороге домой собрали еще немного.
В крайний день нас порадовал молоденький трутовик серно-желтый.
А еще произошла неожиданная встреча.
Идя лесной тропой, мы вдруг почувствовали резкий, отталкивающий запах. Решили, что точно кого-то загрызли. Ведь хищников хватает. Каково же было наше удивление, когда вскоре мы обнаружили виновника этого "аромата". Им оказался гриб веселка.
Много о нем слышали и вот наконец-то познакомились. Его причудливый вид и отвратительный запах действительно поражают. Но тем удивительнее осознавать, что он невероятно полезен.
Из собранных белых грибов два раза заправили электросушилку, которую брали с собой.
Остальной урожай приваривали, разложили по пакетам и отправляли в заморозку.
Практический вывод и советы:
- Какие грибы растут в Краснодарском крае:
- белый гриб (боровик сетчатый)
- грабовик (подберезовик серый или обабок)
- лисичка
- маховик
- сыроежка
- трутовик серно-желтый (ТСЖ)
- веселка
2. Не в каждом лесу вам улыбнется удача. Надо искать. Изучайте разные локации.
3. В сырую и теплую погоду высок риск, что грибы (особенно белые и грабовики) будут червивыми.
4. Краснодарский край богат не только грибами, но и потрясающей природой. Совмещайте тихую охоту с экскурсиями.
И пусть грибной улов не оправдал всех наших надежд, поездка подарила нам невероятное удовольствие и море ярких, позитивных эмоций. Ведь счастье, как известно, не в одних лишь грибах!😉
Всем полных корзин и запоминающихся путешествий!