Волгоградцам рассказали как отказ от сахара поможет улучшить сон и замедлить старение кожи

Как объяснила врач-диетолог Юлия Чехонина, вечернее потребление сахара мешает восстановлению организма и провоцирует проблемы со здоровьем.

Как сообщает МТВ.ОНЛАЙН со ссылкой на ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», отказ от сахара во второй половине дня может благоприятно сказаться на состоянии кожи, памяти и качестве сна. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Чехонина.

По её словам, полностью исключать сахар из рациона не нужно, поскольку глюкоза и сахароза — важные источники энергии. Однако употребление сладкого ближе к вечеру может нарушать ночной отдых. Энергия, полученная с пищей в утренние часы, тратится в течение дня, тогда как вечернее потребление вызывает резкие всплески и мешает засыпанию.

Особенно это опасно для жителей мегаполисов, подверженных стрессу и тревожности. Недостаток сна в таких условиях приводит к хроническому утомлению и снижению способности организма к восстановлению.

Кроме того, избыток сахара может провоцировать преждевременное старение кожи. Как отметила Юлия Чехонина, сахар способен участвовать в процессе гликирования — при этом он встраивается в белки, снижая их эластичность. Это напрямую влияет на появление и углубление морщин.

Диетолог также предупредила о скрытом содержании сахара в продуктах, где его обычно не ожидают: в колбасе может быть до 3 граммов сахара, а также в соусах, кетчупах и магазинных соках.

Регулярное потребление таких продуктов повышает риск развития инсулинорезистентности — состояния, при котором клетки перестают воспринимать инсулин. В результате уровень глюкозы в крови становится неконтролируемым, что может привести к ожирению печени и другим нарушениям обмена веществ.

Вывод врача прост: ограничение сахара, особенно во второй половине дня, помогает не только лучше высыпаться, но и сохранить здоровье кожи и организма в целом.

Диана Саргсян