Одна из самых крупных российских сеть быстрого питаниния «Вкусно — и точка», которая в этом году отмечает свою третью годовщину, работает над разработкой нового меню.
В этот раз это будет постное и халяльное меню — как думаете будут востребованы такие блюда?
Мне кажется, будут! Ведь страна у нас огромная, а в настоящее время эта сеть насчитывает более 930 предприятий общественного питания, которые находятся в 65 регионах России.
Генеральный директор компании Олег Пароев рассказал журналистам на ПМЭФ:
«Есть потребительская группа тех, кому важен халяль, есть те, кому важны постные продукты. И те, и другие потребители для нас абсолютно одинаково ценны. Мы стараемся удовлетворить по возможности все потребности. Работаем мы и над тем, и над другим, естественно».
Многие из моих знакомых «держат пост», а в православии количество постных дней в году – от 178 до 212 в зависимости от дня празднования Пасхи. Поэтому у людей, особенно тех, кто в силу работы вынужден много передвигаться по городу, появится прекрасная возможность подкрепиться, соблюдая свои принципы.
Уверена, что веганам и вегетарианцам тоже постное меню придется по душе, ведь появится возможность вкусно и недого перекусить не нарушая своих принципов.
Да и сама я с удовольствием буду заказывать именно постные блюда, потому что по возможности стараюсь включать в свое питание больше овощей, фруктов и зерновых. Поэтому очень надеюсь, что постное меню будет вкусным, не подведите!
Ну а что касается халяльного меню, то здесь никаких сомнений в том, что эти блюда будут пользоваться спросом. Ведь в России проживает около 15 млн мусульман и многие из них соблюдают принципы халяльного питания.
А если во «Вкусно — и точка» сделают бургер с бараниной, то в и моем лице приобретут преданног
о поклонника.