+ 13 градусов утром. 20 июня на дворе , а летнего обычного в это время тепла не наблюдается. Ждём. Ответственный за кофе у нас Петрович , а я - всё по блинам да оладушкам. Кофе в зернах покупает Петрович на свой вкус , мне нравится. В этот раз купили кофе в армянском магазине. Как то зашли в кафе армянской кухни на чашечку кофе и пошло - шашлык машлык , лаваш и т. д. Понравилось. Процесс приготовления и нюансики кофе - всё Петрович. Оладьи с яблоками - это вкус моего детства. Мама так делала. Божественно ! Тесто на кефире. Тесто приготовила обычным способом : кефир , сахар , разрыхлитель , мука и растительное масло. На разогретую сковороду с маслом выложить тесто и положить сверху кружочки яблока. Обжарить с двух сторон. И так же оладьи с бананом. Таким же способом. Кстати , Петровичу больше понравились оладьи с бананом. Я очень люблю добавлять банан в блюда и особенно он вкусный ,именно горячий. Скажу, вам , утро прохладное , за окном + 13. Горячий кофе и о