Ингредиенты: - пшено 150 г - вода 1 л - картофель 180 г - сало 100 г - лук 50 г - соль, перец по вкусу - лавровый лист по вкусу Приготовление: 1. Нарежьте сало и лук кубиком. 2. Поместите подготовленное пшено в кипящую воду и варите 10–15 минут. 3. Выложите сало на раскалённую сковороду и жарьте, пока не начнёт вытапливаться жир. Затем добавьте лук и слегка обжарьте. 4. Добавьте к пшену нарезанный картофель, посолите и варите 10–15 минут. Затем соедините с салом и луком. 5. Добавьте лавровый лист, перец и перемешайте. Оставьте кулеш на 5 минут. Подавайте с зеленью. Первое, второе и компот! Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!
Ингредиенты:
- пшено 150 г
- вода 1 л
- картофель 180 г
- сало 100 г
- лук 50 г
- соль, перец по вкусу
- лавровый лист по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте сало и лук кубиком.
2. Поместите подготовленное пшено в кипящую воду и варите 10–15 минут.
3. Выложите сало на раскалённую сковороду и жарьте, пока не начнёт вытапливаться жир. Затем добавьте лук и слегка обжарьте.
4. Добавьте к пшену нарезанный картофель, посолите и варите 10–15 минут. Затем соедините с салом и луком.
5. Добавьте лавровый лист, перец и перемешайте. Оставьте кулеш на 5 минут. Подавайте с зеленью.
Первое, второе и компот! Подписывайтесь на наш канал «Вкусно по ГОСТу» и готовьте любимые советские блюда!