Салат «Букет» Приготовление: Чернослив промыть под проточной водой и залить горячей водой для набухания. Грецкие орехи промыть, обсушить и поджарить на сухой сковороде. Орехи измельчить не совсем мелко. Яйца отварить вкрутую, остудить и натереть на мелкой терке. Оставить один желток для украшения. Огурцы нарезать соломкой. Набухший чернослив нарезать тоже соломкой. Окорочка отварить до готовности в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. Сыр натереть на мелкой терке. Первый слой - куриное мясо. Каждый слой смазать майонезом, я просто поливала майонезом из мягкой упаковки. Второй слой - грецкие орехи. Этот слой смазывать майонезом не надо. Третий слой - чернослив. Четвертый слой - огурцы. Пятый слой - яйца. Последний слой - сыр. Салат со всех сторон аккуратно смазать тонким слоем майонеза. Переходим к украшению. Редиску нарезать очень тонкими кружочками. Редиску выложить на салате в виде цветочков, как показано на фото. Желток, который мы оставляли, натереть на мелкой терке.