Примерно у 480 тысяч российских школьников наблюдается ожирение — такие данные привёл в июне 2025 года министр здравоохранения РФ Михаил Мурашко. Цифра пугающая, и пока она только растёт. Как же предотвратить эпидемию?
Рекомендациями делится Максим Алексеевич Буриков, руководитель центра бариатрической хирургии Ростовской клинической больницы Южного окружного медицинского центра ФМБА России.
Генетика определяет относительно небольшой процент ожирения. Остальные случаи — результат негативного влияния различных социальных факторов. И многие из них человек наблюдает и перенимает в собственной семье или ближайшем окружении.
Сначала ребёнок видит, как что-то делают мамы и папы (или другие значимые взрослые), потом — друзья и сверстники. Многое для него становится нормой, он копирует определённую модель поведения и, взрослея, уже не задумывается, что существуют другие варианты того, как можно было жить всё это время. Скорее всего, в дальнейшем он передаст устоявшиеся привычки своим детям.
Поэтому невозможно требовать от подрастающего поколения соблюдать здоровый образ жизни, если родители и другие родственники не будут заодно с детьми.
Демонстрируйте здоровый образ жизни собственным примером
Доктор Буриков выделяет несколько основных шагов, которые помогут запустить изменения к лучшему. А дети, как говорится, подтянутся.
Внесите коррективы в пищевые привычки
Фастфуд, сладкая газировка, выпечка, конфеты — не главные виновники ожирения, как принято думать. Опаснее семейные традиции: гигантские порции, принуждение доедать «за маму, за папу, за деда, за бабу», жирные домашние блюда, вечерние и ночные приёмы пищи, поощрение хороших поступков высококалорийными «вкусняшками».
Также стоит отказаться раз и навсегда от фраз, которые в Сети иногда называют «пищевым насилием». Например, расхожее среди родителей выражение «Пока не доешь — из-за стола не выйдешь!» на самом деле учит ребёнка только одному — игнорировать потребности тела, не отслеживать истинный уровень голода и сытости. Лучше говорить что-то в таком духе: «Давай оставим эту часть порции на потом — съешь позже, если проголодаешься».
Пересмотрите семейное меню
Замените выпечку и конфеты — на фрукты и ягоды, жареное — на печёное. Введите в рацион больше свежих овощей и зелени. Для начала этого уже будет достаточно.
Предлагайте детям полезные продукты многократно и в игровой форме: чтобы полюбить брокколи, ребёнку нужно попробовать её 8–10 раз. Если не работает, старайтесь незаметно добавлять новые ингредиенты в привычный рацион. Например, кабачок или ту же брокколи можно добавить в куриный фарш и получатся сочные низкокалорийные паровые котлеты.
Наладьте питьевой режим
Начинайте утро со стакана воды комнатной температуры — это запускает метаболизм. Причём лучше пить сидя.
Расставляйте ежедневно бутылки с делениями в зонах отдыха и на кухне. Добавляйте в воду ягоды, мяту или дольку лимона, если дети отказываются от простой воды. Сладкие соки и газировки исключайте — морсы без сахара и домашние компоты достойно их заменят.
Рассчитать суточную норму жидкости удобно при помощи приложения Slimmer. Там же можно вести трекер питьевого баланса. Подробнее о приложении — в карточках.
Сформируйте распорядок дня
Далее нужно поработать над дисциплиной. В идеале — соблюдать утренний подъём и вечерний отбой в одно и то же время. Спать ночью не менее 7–8 часов. Есть несколько раз в день: пусть будет 5-6 приёмов пищи, которые предполагают небольшие порции и правильное питание.
«Здоровый распорядок всей семьи — лучшая профилактика ожирения», — подчёркивает доктор Буриков.
Сократите время за гаджетами
Рекомендуем по минимуму пользоваться смартфоном или планшетом, когда вы проводите время с родными. Особенно — во время еды и перед сном.
Придумывайте альтернативные способы времяпрепровождения: например, подвижные и настольные игры, чтение книг, совместное рукоделие или рисование, походы в новые интересные места.
Находите всевозможные доступные способы показать ребёнку (и себе!), насколько реальный мир прекраснее виртуального.
Займитесь спортом
Это не призыв сразу всей семьёй идти в спортклуб и покупать абонемент. Хотя если существует такая возможность — это здорово, ею стоит воспользоваться. Но и без тренажёрного зала можно быть активными: практиковать пешие прогулки и пробежки, ходить в походы, устраивать совместные велосипедные покатушки, танцевать дома на кухне, играть во дворе в футбол или баскетбол.
Любая активность при разумном подходе служит только во благо и детям, и взрослым.
Возьмите здоровье семьи под контроль
Если замечаете за собой или своими близкими, что имеется склонность к полноте или ожирению, не стоит игнорировать и отшучиваться «Да это наш ребёнок просто в дедушку пошёл» — всё это закрепляет избыточный вес как вариант нормы.
Лучше своевременно заняться вопросами самочувствия: рассчитать индекс массы тела (ИМТ) через приложение Slimmer и обратиться к специалисту. Врач соберёт анамнез, зафиксирует жалобы, даст рекомендации, как похудеть. Дальше необходимо регулярно наблюдаться и сдавать анализы.
Если ожирение уже зашло слишком далеко, выходом может стать бариатрическая операция*.
Начните вести семейный бюджет
Этот способ помогает выявить пищевых провокаторов: регулярные траты на сладкие перекусы, газировки и фастфуд, которые формируют вредные привычки.
Можно начать с анализа чеков и встретиться лицом к лицу с истинными масштабами проблемы: допустим, 500 рублей в день на покупные снеки — это 15 000 рублей в месяц!
Далее стоит заняться планированием бюджета: мотивировать себя и ребёнка заменять булочки, пирожные, торты, бургеры, чипсы и прочие продукты из магазинов и кафе домашними полезными блюдами, которые можно готовить совместно.
Сэкономленные средства здорово откладывать на семейное посещение каких-то необычных мест: скалодрома, картинга, верёвочного парка, боулинга и пр.
Установите единые правила для всех членов семьи
Договоритесь с родными, которые не живут вместе с вами, но у которых вы часто бываете в гостях, об определённой системе. Например, если внук или внучка остаются у бабушки с дедушкой с ночёвкой, пусть их не закармливают оладушками и блинчиками. Лёгкий овощной салат будет ничуть не меньшим проявлением любви и заботы. Главное, найти правильные и душевные слова, чтобы донести это до старшего и младшего поколения.
Всё получится, мы в вас верим!♡
Узнать больше о клинике доктора Бурикова и приложении Slimmer можно в социальных сетях:
→ ВК-сообщество бариатрического хирурга Бурикова Максима Алексеевича
→ ТГ-канал бариатрического хирурга Бурикова Максима Алексеевича
→ Журнал Slimmer о бариатрии в ТГ
*Имеются противопоказания. Необходима консультация специалиста.