Участники рынки указывают, что ранее Мьянма не рассматривалась как поставщик кофейных зерен, однако из-за дефицита этого продукта в мире российским импортерам, по всей видимости, придется открыть эту страну
Российские компании проявляют интерес к продукции в Мьянме, в частности к кофе. Пресс-служба Минэкономразвития сообщила, что эта тема обсуждалась на встрече главы ведомства Максима Решетникова с делегацией Мьянмы на Петербургском международном экономическом форуме.
Интерес к кофе из азиатских стран сейчас растет на фоне дефицита этого продукта в мире, рассказывает совладелец сети кофеен Take & Wake Алексей Петропольский:
Алексей Петропольский эксперт по правовым вопросам «Опоры России», предприниматель
«Кофе сейчас закупают абсолютно везде. Вопрос в том, что его берут, как правило, зеленым и обжаривают уже в России. И Мьянма сейчас является одним из приоритетных направлений, потому что кофе недорогой, везется быстро, есть прямые поставки и закупается относительно просто. Вопрос лишь в том, в каком опте вы закупите. Если мы говорим о ценах, мелкий опт начинается от 5 долларов за килограмм. Если это крупный опт, от 1 доллара за килограмм. И, конечно же, по мере его обжарки, фасовки он начинает дорожать до 10 долларов уже для потребителя. Сейчас виден дефицит кофе по всему миру. Открываются новые территории, где выращивают кофе. И надо сказать, что Мьянма — это одна из тех территорий, откуда его традиционно не возили. Потому что 90% кофе — это арабика и робуста, которые, как правило, привозятся из Южной Америки и Африки. Азия, которая выращивала кофе последние 100 лет, открывается по новой. И надо сказать, что эффект от кофе абсолютно такой же, как и от любых других видов из Африки и Южной Америки, а вот вкус немножко другой».
Потенциал Мьянмы как поставщика еще мало понятен российскому бизнесу. О качестве кофе из этой страны тоже известно немного, отмечает коммерческий директор The Coffee Soldiers Павел Илларионов:
Павел Илларионов коммерческий директор The Coffee Soldiers
«Я занимаюсь кофейным бизнесом, в том числе импортом, десять лет. Я ни разу не слышал о том, что такая страна, как Мьянма, обладает производственным потенциалом. Еще и инфраструктура необходима для создания и поддержания требуемых стандартов качества. В России достаточно высоко развита кофейная культура, и очень многие страны- производители, например Лаос, африканские страны, просто не попадают в зону интересов, потому что есть вопросы к качеству, есть вопросы к производственным мощностям. И в целом, наверное, это в том числе политический момент. Есть страны, с которыми уже устаканено взаимодействие, есть гарантии того, что, отправляя деньги производителю в эту страну, ты не окажешься ни с чем. В Мьянме, если честно, я не слышал, что есть какой-то здравый потенциал. Безусловно, это будет очень интересно, если они смогут предложить нашему рынку что-то сравнимое по качеству хотя бы с сырьем, производимым в Бразилии, Вьетнаме и Эфиопии. Ни одного представителя из Мьянмы с точки зрения производства кофе за последние несколько лет на российских и международных кофейных выставках я не встречал».
Основные страны — поставщики кофе в Россию — Вьетнам, Бразилия, Колумбия, Индонезия и Эфиопия.
Хотите всегда быть в курсе? Подписывайтесь на Telegram-канал «Бизнес FM»