239 подписчиков

Кабачки по-корейски на зиму

19 июня19 июн

~1 мин

От автора:

Кабачки по-корейски на зиму - отличная закуска в зимний период времени, немного напоминает про лето и радует своей сочностью и вкусом.

Ингредиенты:

Кабачки - 1500 гр.

Морковь - 250 гр.

Лук репчатый - 2 шт.

Перец болгарский - 200 гр.

Чеснок - 15 зуб. (70 гр.)

Укроп - 1 пуч.

Петрушка - 1 пуч.

Для маринада:

Сахар - 100 гр. (0,5 ст.)

Соль - 30 гр. (1 ст.л.)

Приправа Морковь по-корейски - 15 гр.

Масло растительное - 100 мл. (0,5 ст.)

Уксус столовый 9 процентный - 100 мл. (0,5 ст.)