Июнь в самом разгаре — солнце светит щедро, земля тёплая, дни длинные, и кажется, что вся посадочная работа уже позади. Но это совсем не так. Даже если вы немного опоздали с весенними посевами или просто хотите продлить сезон сбора овощей, середина июня — отличное время, чтобы посадить новые культуры. Главное — выбрать те, которые быстро развиваются, не боятся короткого дня в августе и дают урожай даже при посадке в начале лета.
Если действовать с умом, то можно вырастить не только зелень и редис, но и полноценные овощи, которые порадуют вас к концу лета или даже раньше.
1. Зелень — всегда успеете
Эти культуры выручат в любой момент сезона. Уже через 20–30 дней вы сможете собирать первый урожай:
— укроп (влажная рыхлая почва, сеять в бороздки, 2–3 см глубиной);
— петрушка (заранее замочить семена на сутки, высевать во влажную почву);
— кинза (лучше сеять на солнце, но в жару притенять);
— салаты (листовые формы, например, лолло россо, быстро дают урожай);
— шпинат (лучше сеять в полутень — иначе уйдёт в стрелку).
Подкормка: через 7 дней после всходов полейте настоем золы (1 стакан на 5 л воды) или раствором мочевины (1 ч. л. на 5 л воды) для ускоренного роста.
2. Редис — не только весной
Выбирайте летние сорта с устойчивостью к стрелкованию: «Дуро», «Жара», «Селеста». Высевайте в полутень и обязательно обеспечьте обильный полив. При нехватке влаги редис становится жёстким и пустотелым.
Полив: через день, особенно в жару. Можно использовать настой крапивы (1 кг зелени на 10 л воды, настаивать сутки) — это и удобрение, и стимулятор.
3. Репа, дайкон, редька
У этих культур короткий вегетационный период. Если посадить в июне — к августу получите нежный, сочный урожай.
— репу сеют в рыхлую, хорошо увлажнённую почву, желательно после лука или гороха;
— дайкон любит свет, рыхлый грунт и равномерный полив.
Удобрение: древесная зола (100–150 г на 1 м² перед посевом) и по листу — слабый раствор борной кислоты (1 г на 1 л воды), когда начнут формироваться корнеплоды.
4. Морковь — для осеннего сбора
Выбирайте скороспелые сорта: «Амстердам», «Парижанка», «Нантская». Для быстрого прорастания замочите семена на сутки, промойте и посейте в бороздки глубиной 2 см, хорошо увлажнив почву. При жаре укрывайте грядку мешковиной или лутрасилом до появления всходов.
Через две недели после всходов проредите и подкормите:
— настоем крапивы;
— или раствором комплексного удобрения (например, «Гумат+7», по инструкции).
5. Свёкла — ещё не поздно!
Даже в середине июня можно посадить столовую свёклу. Сеять семена на глубину 3 см, с междурядьями не менее 20 см. Поливать регулярно, но не переливать. Для сладости и сочности подкармливают калийными удобрениями:
— 1 ч. л. сульфата калия на 10 л воды;
— или 200 мл золы на 5 л воды (настоять сутки, процедить).
6. Фасоль и кустовая спаржевая фасоль
Прекрасно развивается летом и даёт урожай уже через 50–60 дней. Семена заглубляют на 4–5 см, расстояние — 15–20 см. Обязательно мульчировать, чтобы почва сохраняла влагу.
После всходов можно подкормить:
— раствором дрожжей (10 г сухих дрожжей + 1 ст. л. сахара на 10 л воды, настоять 2 часа);
— или разведённой травяной жижей (1:10).
7. Кукуруза — если лето тёплое
Сладкая кукуруза успеет при тёплой погоде. Сеять по 3 зёрнышка в лунку, расстояние между лунками — 40 см. Обязателен обильный полив. Хорошо отзывается на азотные удобрения в начале роста, затем — на калий и фосфор.
Раствор: 1 ст. л. мочевины на 10 л воды — в фазе 3–4 листьев.
8. Капуста кольраби, брокколи, пекинская
Кольраби и брокколи прекрасно развиваются при июньской посадке. Можно высаживать и рассадой, и прямо семенами в грунт. Главное — регулярный полив и рыхление.
Для подкормки:
— зольный настой (1 стакан золы на 5 л воды);
— или зелёное удобрение (жидкий настой скошенной травы, 1:10).
9. Огурцы — успеют!
Если лето тёплое, то июньская посадка огурцов (особенно скороспелых партенокарпических сортов) даст урожай в августе. Можно сразу в грунт или через рассаду. Сейте в рыхлую, хорошо удобренную почву (лучше с перегноем или компостом), глубина — 2–3 см.
После появления 3–4 листьев подкормите:
— настоем коровяка (1:10);
— или настоем хлеба (заполнить ведро корками, залить водой, настаивать 2 суток, разводить 1:5).
10. Кабачки и патиссоны
Если вы не посадили их в мае — не беда. В июне это сделать даже проще, так как земля прогрета. Сейте в лунки, расстояние — 50–60 см. Уже к концу июля можно будет собирать первые плоды.
Полив: через день, особенно в жару. Один раз в неделю — полив с добавлением йода (10 капель на 10 л воды) для профилактики гнили.
Напутствие для дачников
Июнь — это не конец, а вторая волна. Сад и огород дают нам шанс ещё раз проявить заботу и трудолюбие. В этом месяце важно не останавливаться, а наоборот — продолжить путь к урожаю. У каждого дня есть сила, особенно если использовать его правильно.
Пусть ваши посадки радуют глаз, зелень колосится, а грядки работают на вас. Даже одно свободное место на грядке — это будущий урожай, свежий ужин, баночка на зиму или букет на стол. Успейте посадить — и соберёте сполна. Всё в ваших руках!
Инструменты