Ингредиенты:
· мясо (копчености: корейка, карбонад и т.д. или жареное) - 300 гр.;
· огурец – 2 шт;
· яйцо варёное- 3 шт.;
· укроп и лук - по небольшому пучку;
· сметана - 2 ст.л.;
· квас.
Приготовление:
мясо, яйцо и огурец порезать небольшим кубиком, зелень мелко порезать. Добавить сметану, смешать все ингредиенты, залить квасом и дать настояться 1 час.
Приятного аппетита!