Всем привет!
Прикупил интересную корейскую лапшицу бренда "You Us" в Фамилии. Gongwachun Jjambbong. Острый суп с морепродуктами. Гонгвачун - это ресторан в Корее со столетней историей. Видимо рецепт взят оттуда.
Обошлась лапша в 159 рублей. Вполне адекватная цена для импортного продукта.
Масса 110 граммов.
Лапша изготовлена в Южной Корее.
Импортер: ООО "ВЛ-Трейд", г. Москва.
Из морепродуктов есть устрицы, кальмары, креветки, мидии.
В общем морепродуктов много. А также много красного перца.
Интересно, что значит только для Калифорнии, США.
Рак и репродуктивный вред.
В Калифорнии лапша вызывает рак?
В общем перешёл я на сайт этот. И выяснил что у них есть какой-то список запрещенных продуктов, который может вызвать рак.
Видимо в этой лапше есть что-то из списка.
Но на нас это не распространяется, можно спокойно есть).
Можно это лапшу заварить классическим способом, а можно залить холодной водой и разогреть в микроволновке. Никогда так не делал. Если нет чайника, но есть печка, то можно пользоваться.
В комплекте были три пакетика: острое масло, суповая основа и микс овощей.
Впервые вижу в лапше прессованные овощи. Такие кубики я уже встречал, но это были просто супы с водорослями для заваривания в чашке. А здесь это как дополнительная основа для бульона. Интересно.
Весь набор выглядит очень перечно. Залил горячей водой по риску. Воды прям мало нужно, обычно я заливаю почти до верха.
У этой лапши насыщенный острый вкус, который отлично дополняется креветочным бульоном. Реально похож на панцирный бульон. Острые нотки ощущаются сразу и долго держатся во рту, создавая приятное ощущение тепла и жгучести.
Острота достаточно сильная, и для не привыкшего человека блюдо окажется несъедобным.
В процессе трапезы я весь облился потом. Голова была мокрая, как будто меня облили водой.
Мне даже попалось какое-то подобие креветки.
Я не смог доесть всю порцию - боюсь утренних последствий. Но 2/3 бульона я осилил и почти всю лапшу. В целом, это отличный выбор для любителей острых блюд и тех, кто хочет попробовать что-то яркое и ароматное. Рекомендую попробовать, если вам нравятся острые корейские блюда!
Всем приятного аппетита!