Ярко, сочно, вкусно. Лучшие УЖИНЫ №25-25

Курица с кабачками по-венгерски. Картошка с грибами в микроволновке. Куриные котлеты с булгуром. Тушёная говядина. Спагетти с баклажанами и грибами. Рыбные тефтели в соусе бешамель. Рис с грибами и перцем.

Бывают моменты, когда нужно быстро приготовить сытный ужин. Тогда на выручку придёт этот рецепт – картошка, запечённая с грибами, в микроволновке. Просто отправляем картошку с грибами в микроволновку, и менее чем за полчаса блюдо готово. К тому же такая картошка готовится без жира и обжарки.

картофель, шампиньоны, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень петрушки

Котлеты из куриного фарша с булгуром. Нежные котлеты из куриного фарша с добавлением отварного булгура. За счёт булгура котлеты приобретают более плотную текстуру, приятный ореховый вкус и аппетитную хрустящую корочку.

фарш куриный, булгур, лук репчатый, чеснок, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, приправа для курицы, масло растительное

Пёркёльт из говядины – блюдо венгерской кухни. Мясо тушится с луком, сладким перцем и помидорами, с добавлением паприки, тмина, майорана, тимьяна и вина. Говядина получается нежной и мягкой, вино обогащает и дополняет вкус мяса, а пряности добавляют аромат.

говядина, перец болгарский, помидоры, лук репчатый красный, чеснок, вино красное сухое, масло растительное, паприка молотая, тмин молотый, тимьян сушёный, майоран сушёный, соль, перец чёрный молотый

Спагетти с баклажанами, грибами и помидорами. Сочный соус из баклажанов и помидоров, дополненный для сытности и аромата шампиньонами, чесноком и базиликом, прекрасно сочетается с макаронными изделиями. Благодаря соусу спагетти получаются очень вкусными и аппетитными.

спагетти, баклажаны, шампиньоны, помидоры, лук репчатый, чеснок, соль, перец чёрный молотый, базилик, масло растительное

Рыбные тефтели в соусе бешамель (в духовке) – прекрасный способ приготовить рыбу без костей и специфического аромата. Из рыбного фарша, хлеба и яйца формируются шарики, которые заливаются соусом бешамель и запекаются до румяности в духовке.

рыба или рыбный фарш, лук репчатый, чеснок, хлеб белый, молоко, яйца, мука, соль, перец чёрный молотый, приправа для рыбы, мускатный орех молотый, масло растительное, масло сливочное

Рис с грибами и сладким перцем в азиатском стиле. Блюдо получается красочным, сытным и ароматным благодаря сладкому перцу и шампиньонам. Перец чили вносит уместную остринку, а кисло-сладкий соус добавляет яркий акцент и объединяет все ингредиенты в единое целое.

рис, шампиньоны, перец сладкий, лук репчатый, перец острый, чеснок, масло растительное, сахар коричневый, соус соевый, уксус, кетчуп, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Куриное филе с кабачками по-венгерски. Летний вариант знаменитого венгерского паприкаша. Кусочки курицы тушатся с паприкой и сметаной, а к традиционному набору овощей добавляются молодые кабачки. Блюдо получается сочным, ароматным и особенно актуальным в сезон свежих овощей.

куриное филе, бекон копчёно-варёный, кабачки, перец сладкий, лук репчатый, чеснок, сметана, помидоры, соль, паприка молотая, перец чёрный молотый, перец острый, мука, масло растительное

Еще больше интересных рецептов для домашнего ужина смотрите в нашем разделе "Ужин".
А также загляните в предыдущую подборку “Время летних вкусов! Лучшие УЖИНЫ №25-24”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#кулинария

#продукты

#полезные советы