Индекс потребительских цен в мае 2025 года относительно апреля составил 100,3%. Как отмечает Пермьстат, на показатель повлияло изменение стоимости продуктов и услуг.
Услуги за месяц подорожали на 1,01%, непродовольственные товары – на 0,5%. Несмотря на разнонаправленное изменение цен по видам и группам продуктов питания, в целом за прошедший месяц снизилась на 0,1%.
Пермьстат приводит подробно изменение цен на продовольственные товары.
В мае отмечалось удорожание мяса птицы (на 4,2%), продуктов их мяса птицы копченых (на 4,5%), консервов (на 2,7%) и субпродуктов мясных (на 1,8%), полуфабрикатов мясных (на 1,1%), рыбы мороженной (на 2,8%), консервов рыбных (на 2,7%%), соли, соусов, специй (на 2,7%).
Одновременно на 0,3-5,1% снижались цены на сахар, сыры, консервы овощные и фруктовые, масло сливочное, яйца куриные, сосиски, сардельки, колбасы варёные, икру лососевых рыб, креветки, творог, чай и кофе.
Плодоовощная продукция в среднем подешевела на 3,3% из-за снижения цен на ряд товаров. Картофель подорожал на 7,2%, капуста – на 4,76%, лук репчатый – на 27,8%, свекла – на 21,7%, морковь – на 17,9%. В то же время на 39,7% подешевели свежие огурцы, на 21,5% снизились цены на помидоры, почти не изменились расценки на зелень, грибы и замороженные овощи.
Большая часть фруктов и цитрусовых подорожала (на 1 - 9,7%). Исключением стали сухофрукты, апельсины и бананы, которые подешевели в пределах 0,3-5,5%.