Мы перебрали десятки начинок для фаршированных кабачков. В итоге нашли те самые – которые действительно заходят всем. Даже мужчинам, которые обычно без мяса за стол не садятся.
Здесь и сытные, мясные варианты, и лёгкие, но вкусные лодочки, где есть и сыр, и грибы, и даже творог. Мы пробовали кабачки целиком, в лодочках, с соусами и без – и собрали в этой подборке всё лучшее. И когда кабачки идут килограммами, эти рецепты нас выручают – и не надоедают. Попробуйте – наверняка хоть один рецепт приживётся в вашем доме.
Лодочки из кабачков с курицей и грибами в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 350 г
- Куриное филе - 150 г
- Шампиньоны - 100 г
- Сыр твердый - 70 г
- Морковь - 45 г
- Репчатый лук - 35 г
- Растительное масло - 30 г
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 106 кКал
Время приготовления: 35 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кабачки, фаршированные яйцом и сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 500 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Сыр твердый - 60 г
- Майонез - 1 ст.л.
- Укроп - несколько веточек
- Соль и перец - по вкусу
Калорийность: 91 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Фаршированные кабачки ПП в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Фарш говяжий - 200 г
- Фарш индейки - 200 г
- Лук репчатый - 100 г
- Морковь - 100 г
- Корень петрушки - 100 г
- Кабачок - 1 шт. (крупный, весом около 1 кг)
- Рис (сухой) - 2 ст.л.
- Вода - по необходимости (см. рецепт)
Калорийность: 66 кКал
Время приготовления: 65 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лодочки из кабачков с творогом в духовке
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 1 шт. (250-280 г)
- Творог - 100-120 г
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 80 г
- Сметана - 1 ст.л.
- Соль, черный перец - по вкусу
Калорийность: 59 кКал
Время приготовления: 40 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Лодочки из кабачков с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 шт.
- Грибы (отварные) - 100 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сыр - 10 г
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Сметана - 1 ст.л.
Калорийность: 56 кКал
Время приготовления: 60 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кабачок с фаршем и булгуром, запеченный в духовке целиком
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 3 шт.
- Мясной фарш - 800 г
- Булгур - 100 г
- Лук - 200 г
- Морковь - 100 г
- Чеснок - 2 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль, перец - по вкусу
- Специи - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Калорийность: 98 кКал
Время приготовления: 150 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Кабачки с фаршем под сметанно-томатным соусом с сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачки - 4 шт.
- Фарш мясной - 300 г
- Сметана - 100 г
- Сыр - 50 г
- Кетчуп - 2-3 ст.л.
- Лук репчатый - 0,5 шт.
- Чеснок - 1 долька
- Соль, перец - по вкусу
Калорийность: 111 кКал
Время приготовления: 50 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото > >
————————
Приятного аппетита!