Помните про запрет на ловлю воблы в Волге и Каспии? Куда она пропала то? Самая массовая рыба была. Местные рыбаки в Астрахани, Волго-Каспийском районе, да и по всей нижней Волге с тревогой смотрят на уловы – воблы нет. Не то чтобы мало, не то чтобы плохо идёт… порой просто нет.
На рынках старые запасы. С прилавков исчезает знакомая серебристая спинка, та самая вобла, которую вялили и отправляли по всему миру. Та, ради которой весной ездили на берег всей семьёй. Где-то в области ещё можно встретить засушенный хвостик от прошлогодних запасов – и всё. На нерест она не пришла. Ни в протоки, ни в озёра, ни в заводи.
Кто виноват? Браконьеры? Заводы? Перелов? Или, может, запреты и квоты душат? Ответ – неочевиден. Но учёные с экспедиции вернулись с чёткой картиной. И причина… совсем не там, где мы привыкли её искать.
Безопасная засолка
Что казается безопасной засолки рыбы от описторхоза, то это отдельная тема. Не знаю, как делают все производители, но на ютубе как-то попалось видео, где работник небольшого цеха рассказывает, как они солят свежую воблу утреннего улова на производстве. 3 для в соли и всё... на сушку.
За 3 дня от этих личинок даже заморозкой в стандартной морозилке при минус 18 не избавиться. Там от минус 28 должна быть температура. А в видео технолог про свежую рыбу рассказывает. Поэтому я никогда не покупаю сушеную рыбу даже приготовленную на официальных произвоствах. Только сам солю, морожу, сушу и т.д. Ну это так. Для справки.
Уловы просели
По сравнению с прошлым годом, уловы воблы в дельте Волги сократились в разы. Запасы самой рыбы упали почти вдвое. И это при том, что весна – её главный сезон.
По данным с мест, рыбаки в разрешенных приловах видят воблу всё меньше. Мелкие промысловые бригады и вовсе свернули сети. Многие перешли на лов другой рыбы. А кто не смог перестроиться – остался без выручки и без работы.
И снова про браконьеров
Первым делом, конечно, начали кричать про браконьеров. Мол, сети ставят, электроудочками бьют, рыбу глушат, а потом скупают молча и вывозят тоннами. А еще на туристов с морозилками грешили. Мол, жадные из столицы едут и воблу выбивают.
Кто-то тычет пальцем в заводы: сливы, химия, кислородное голодание. Кто-то ругает переловы прошлых лет, дескать, добили популяцию.
Но если приглядеться – не всё так просто. Очевидного загрязнения нет. Отравлений воды или кислородных провалов не зафиксировано. По словам специалистов, химические параметры воды этой весной были даже выше среднегодовых.
Что говорят учёные – неожиданно
И вот тут на сцену выходят не догадки, а точные данные. Институт океанологии имени П.П. Ширшова РАН провёл экспедицию в дельту Волги и на север Каспия. Результаты – удивили даже опытных биологов.
Друзья, поддержите статью лайком и подпишитесь на ПОДСЛУШАНО СЕКРЕТЫ РЫБОЛОВА. Спасибо
Зона смешения пресной и солёной воды, та самая, в которой формируются ключевые условия для нереста, в этом году сместилась к острову Малый Жемчужный. Впервые с 2021 года – так близко к краю дельты.
Почему это важно? Потому что именно в этой зоне создаются нужные параметры для откладывания икры, развития мальков и возвращения рыбы в экосистему. Если зона уходит далеко в море – весь механизм сбивается. Низкий уровень Волги и есть причина смещения границы пресной и соленой воды.
Механизм, на котором всё держится
Нерест воблы – это точный, отлаженный механизм. Весной, когда Волга выходит из берегов, затапливаются пойменные участки, заливаются протоки и заводи. Именно туда и заходит вобла на нерест.
Икра откладывается в мелководье – в тёплой, спокойной воде, среди растительности. Мальки растут в этих естественных инкубаторах, набираются сил, а потом скатываются обратно в реку и море.
Но всё это работает только при одном условии – если весной река даст нужный объём воды. Если будет "большая вода". В этом году на Нижней Волге – её не было.
Вода не вышла на заливные луга. Не заполнила ерики. Не дошла до пойменных нерестилищ. Рыба пришла – а нереститься негде. Зона нереста сместилась в море. А вобла – речная рыба. Её цикл сбился.
Учёные бьют тревогу не из-за одного пропущенного сезона
У воблы сложный жизненный цикл. Она нерестится не каждый год – обычно через год-два. Если пропадает один нерест – это не "один год без рыбы". Это – дыра в годы.
То есть нынешняя провальная весна может аукнуться через несколько лет. Даже если завтра всё вернётся в норму – популяция восстановится не сразу. Для этого нужно несколько успешных сезонов подряд.
Вот почему специалисты говорят о цикле. И предлагают не краткосрочные меры, а долговременные – на 5–7 лет вперёд.
Запрет вылова воблы в этом сезоне – уже принят. Вводятся дополнительные меры контроля за промыслом. Рыбаки негодуют, но у науки другой приоритет – сохранить саму возможность этой рыбы в будущем.
Но этого мало. Нужно регулировать сам водный режим. На уровне межрегиональной политики – речь идёт о стоке Волги, о системе ГЭС, о балансе между энергетикой, ирригацией и экологией. Без этого – только латание дыр. Еще почитайте и про лайк не забывайте: