Клубника — вкусный и полезный продукт, богатый витаминами и антиоксидантами. Однако употребление её в неограниченных количествах может привести к негативным последствиям.
Возможные риски от чрезмерного употребления:
🍓Аллергические реакции: может появиться сыпь, зуд, отёки лица, раздражение ЖКТ и даже анафилаксия.
🍓Повышение уровня сахара: несмотря на низкий гликемический индекс, большое количество клубники может повысить уровень сахара в крови.
🍓Проблемы с пищеварением: избыток фруктовых кислот может вызвать раздражение желудка, изжогу, газообразование и диарею,
раздражение слизистых во рту и пищеводе; обострение гастрита, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.
🍓Кариес: натуральные кислоты и сахара в клубнике разрушают зубную эмаль у слабых зубов и становятся союзниками кариеса.
🍓Обострение цистита и пиелонефрита из-за щавелевой и салициловой фруктовых кислот.
🍓Проблемы со свертываемостью крови. Витамин K, содержащийся в клубнике, мешает работе антикоагулянтов. Это необходимо учитывать тем, кто принимает такие препараты.
Рекомендации:
Рекомендуемая норма потребления клубники составляет около 1–2 чашек в день. Это позволяет насладиться всеми полезными свойствами ягоды, минимизируя возможные негативные последствия.
Таким образом, умеренность важна даже при употреблении такой вкусной и полезной ягоды, как клубника.
А вы за раз сколько можете съесть клубники? Всегда ли чувствуете себя хорошо после неё?
Буду рада видеть вас в своём телеграм-канале:
