Вкусный, хрустящий хворост к чаю. Состав: -мука-300г. -молоко-100г. -сахар-100г. -яйцо-2 -водка-25г. -соль-10г. -растительное масло для жарки -сахарная пудра-50г. для посыпки Размешиваем в молоке: яйца, сахар, соль, водку, добавляем муку и замешиваем тесто. Раскатываем тесто на столе Режем на прямоугольники Прорезаем середину и продеваем через неё один край заготовки. Жарим в раскалённом растительном масле. Хворост вынимаем шумовкой и складываем на салфетки, чтобы лишнее масло стекло. Хворост посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита.