Россельхознадзор ввел режим усиленного лабораторного контроля для трех российских производителей молочной продукции из-за выявленных нарушений, сообщается на сайте ведомства.
В ходе мониторинга обнаружены несоответствия в продукции нескольких компаний, входящих в реестр экспортеров и Таможенного Союза. В частности, в мороженом от ИП Пашин А.Ю., продаваемом в дискаунтере «Светофор» в Нижегородской области, выявлены немолочные жиры. Аналогичная фальсификация растительными маслами обнаружена в сыре «Моцарелла» от ООО «Пречистенский молочный продукт» (Ярославская область), отобранном в магазине в Московской области.
В сливочном масле от ООО «7 Утра» (Воронежская область) найдены остатки антибиотика доксициклина (3 мкг/кг), а в творожной массе, реализуемой в оренбургском гипермаркете «Маяк», также выявлены немолочные жиры.
Кроме того, в ряженке от ООО «Алтайская Буренка», поставляемой в омский детский сад, обнаружены немолочные жиры.
В твороге от ООО «Актанышский молочный комбинат» (Татарстан), реализуемом в Приморье, зафиксирована микробная трансглютаминаза.
Продукция АО «Озерецкий Молочный Комбинат» (торговая марка «Экомилк», Московская область) в магазинах низких цен содержала повышенное содержание дрожжей, плесневых грибов и немолочные жиры.
В сыре от ООО «Первая линия» (Свердловская область), продаваемом в Саратове, обнаружено остаточное содержание натамицина (1,0 мг/дм²), не указанного на маркировке.
Россельхознадзор подчеркнул, что наличие таких компонентов и несоответствий нарушает требования технических регламентов. Информация о выявленных нарушениях направлена в Роспотребнадзор для дальнейшего рассмотрения.