рассказываю о самом старом ресторане русской кухни в Стамбуле
Что такое 1924 Rejans? @1924istanbul
Далеко не просто ресторан высокой кухни.
Это живая история России. Действующий музей культуры и гастрономии прошлого и настоящего.
Просто факты, без воды:
✓Основан в 1924 году белоэмигрантами
✓любимый ресторан Мустафы Кемаля Ататюрка, тут за ним навечно зарезервирован стол!
✓долгие годы это центр культурной жизни, место встреч дипломатов, писателей, музыкантов
✓здесь ужинали Агата Кристи, Грета Гарбо, Александр Вертинский, и весь цвет Константинополя
✓здесь богатейшая коллекция оригинальных старинных фото, и другого антиквариата
✓ресторан трижды упомянут в гайде Мишлен в 2023, 2024 и 2025 году
✓меню ресторана это аутентичный вкус в современной подаче
В середине прошлого века рестаран начал приходить в упадок, былая слава потускнела. А к началу нового века рестаран закрылся, и много лет пустовал.
Нынешние владельцы выкупили полуразрушенное здание 10 лет назад и с тех пор кропотливо, по кусочкам восстанавливают атмосферу, декор, музыку, еду.
С уважением к прошлому, тут работают над тем, чтобы вдохнуть новую жизнь в классику!
Я искренне считаю, что посетить 1924 обязан каждый русскоговорящий турист, даже если совсем не скучает по борщам и оливье. Просто, чтобы прикоснуться к живой истории 20го века, истории России и мира.