Бесплатный десерт в Стамбуле
Традиции султанов живы до сих пор! Рассказываю, где найти локму В Турции есть традиция lokma dökmek — бесплатно раздавать прохожим локму в честь важного события или в память о близком человеке. Локма — это небольшие кусочки дрожжевого теста, обжаренные в масле и политые сладким сиропом. Повод может быть как радостным, так и печальным. Чаще всего локму раздают в память об умершем родственнике. По счастливым случаям это тоже считается добрым делом: в честь рождения ребёнка, получения диплома, открытия бизнеса или другой важной даты...