Есть люди, которые знают, как нужно правильно питаться. Например, они уверены, что молочные продукты им вредят, а глютен в хлебе сейчас такой плохой, что его никогда и никому нельзя есть. И тогда граждане садятся на диету без глютена и молочки.
Другие считают молочные продукты крайне полезными, но хлеб предпочитают готовить самостоятельно на закваске, так как видят всю опасность не в глютене, а исключительно в дрожжах.
Третьи едят только пищу растительного происхождения, так как убеждены, что поедание других живых существ необратимо портит их карму, а может быть, и здоровье. Вы наверняка встречали таких граждан, это вегетарианцы.
Есть ещё целая куча разных систем питания, и некоторые я даже опробовала на себе. Немного завидую тем, кто знает, как жить (есть, спать, ходить, дышать) правильно, а как нет. Но я в итоге пришла к полной бессистемности во всём. Сегодня я ложусь спать в 2 часа ночи и встаю в 10 утра, а через неделю перестраиваюсь внезапно на режим сна с 22 до 6 утра (да, это редко, но тоже бывает).
Так и в еде: сегодня на завтрак у меня безглютеновые блины из гороховой муки:
А на следующее утро я ем обычный хлеб с обычным сыром. О безглютеновости напоминает только пшенная каша, в которую я не добавила молока, пытаясь убрать ещё и молочные продукты. Вместо этого положила сухофрукты.
Но ведь сыр на бутерброде вполне молочный продукт.
С сухофруктами тоже интересно: время от времени я кладу их в кашу, но не всегда. Бывает, что каша просто с молоком либо с растительным молоком.
Как-то раз я ела печёночный паштет с черносливом. Ну то есть, мне в целом без разницы, с чем есть сухофрукты и с чем есть кашу.
Кстати, в этот паштет ещё положили кедровые орешки, очень странный вкус получился, на любителя. Но если завернуть в гороховый блин и запить цикорием с миндальным молоком, то вполне съедобно получается.
Хотела бы я вас, уважаемые читатели, тоже чему-то правильному научить, но пока не могу. Истину не нашла, а счастье вижу повсюду, чего и вам желаю!