🚨 Ярославская птицефабрика оштрафована за антибиотики в яйцах: чем это опасно?
⚖️ Арбитражный суд Ярославской области вынес решение по делу ООО «Птицефабрика Пошехонская» после проверки Россельхознадзора. В продукции предприятия обнаружены запрещённые антибиотики, что грозит рисками для здоровья потребителей.
🔍 Что нашли в яйцах?
В октябре 2024 года инспекторы взяли пробы:
✔ Яйца категории С1 (для продажи в Вологодской и Ленинградской областях) – 39 мкг/кг энрофлоксацина
✔ Столовые яйца 1-й категории (в магазинах Ярославской области) – 7 мкг/кг ципрофлоксацина
При этом на фабрике не проверяли яйца на антибиотики, хотя использовали их в производстве.
⚠️ Чем это грозит потребителям?
По данным Россельхознадзора, регулярное употребление таких продуктов может:
➡ Вызвать устойчивость бактерий к антибиотикам (например, кишечной палочки)
➡ Увеличить риск аллергических реакций
➡ Нарушить микрофлору кишечника
«Безопасной нормы антибиотиков в яйцах нет – их там вообще не должно быть», – подчеркивают эксперты.
💸 Итог: штраф и последствия
Суд оштрафовал птицефабрику на 45 000 ₽, но для бизнеса это небольшая сумма. Вопрос в том, изменится ли контроль качества после этого случая.
📌 Важно! Потребителям стоит внимательнее выбирать продукты и интересоваться их происхождением.
🔔 Подписывайтесь на наш канал, чтобы быть в курсе проверок качества продуктов!