Пока малышка сладко спит и я поборола желание ее расцеловать такую теплую и нежную, решила я немного перезнакомить своих читателей. Зачем мне это? Потому что столько вокруг чудесных людей!
Я вашего молчаливого согласия, я намерена ссылаться на ваши блоги и статьи. Никого не принуждаю, поэтому согласие можете отозвать тут же в комментариях и я удалю ссылку. Собственно делать я это начала еще в прошлой статье про донаты, познакомив вас с Марией Оха.
В первой половине дня у нас опять не было интернета, и шел дождь. Когда нам уже надоело смотреть мультики и теплый чай был готов политься уз моих ушей, я решила съездить за молоком на молочную кухню. Как я уже говорила ранее, нам дают норму молочных продуктов, потому что наш доход наконец стал считаться ниже прожиточного минимума. Хотя вот уже два года доход у меня нулевой, а декретные были минимальные. Ссылку на статью оставлять не буду, всё равно никто в старые статьи не заглядывает, но если вдруг вас заинтересует молочная кухня, статья где-то там есть.
Вчера вечером у Просто мамы увидела рецепт молочного супа. Приглашаю и вас тихонечко заглянуть на ее кухню - дверь здесь. Специально для этого рецепта заехала попутно за сливками.
До этого в моей коллекции было только два молочных супа: финская уха и сладкая молочная вермишель. Конечно я добавляю сливки в супы-пюре из тыквы или кабачков, но не думаю, что это делает их молочными супами. Варю я иногда и сырный суп, он, строго говоря, не молочный, но что-то где-то из той же истории. Вообще молочные супы, кроме знакомого мне с детства, сладкого супа, каждый раз меня удивляют. Молоко и суп, что-то не сочетаемое в моей голове. Совсем разрыв шаблона случился в Карелии, когда нам предложили финскую уху. Представляете? Рыба и молоко? Так же не бывает! Но финской ухе все равно на мои представления, она есть и она довольно вкусная.
Вернемся к рецепту от Просто мамы. Рецепт соответствует всем моим основным критериям: быстро, просто, вкусно, немного необычно и немного разнообразит жизнь. Внесла я немного изменений, исходя из своих вкусовых предпочтений и добавила чуток красок, потому что день у нас сегодня серый и пасмурный.
Получилось очень нежно, вкусно, и очень сытно, как потом я ощутила, потому что с аппетитом налила себе добавки, и очень зря.
На фото ни в кое случае не жир там оранжевый плавает. Терпеть не могу жирные супы. Это паприка и куркума в моем супе дают такой яркий цвет. Может еще немножечко морковь, которую я везде кладу от души, так как ее очень любит моя дочь.
Я за последнее время что-то часто стала писать о еде. Задумалась я, пока резала салатик и пришла к любопытному выводу.
Кулинария дает такой простор для творчества. Даже из самых простых продуктов. А творить хочется!
На другое творчество нужны деньги. Что бы там ни говорили, из говна и палок дендро-фекальным способом ничего стоящего сотворить не получится. А тут я купила самые дешевые сливки и сотворила!
Состав сливок всего два слова. Вот только слово ультрапастеризованные вызывает у меня вопросы. Есть ли там хоть что-то от пользы молока?
И вопрос это не в воздух, а мой способ подвести вас к знакомству с еще одной интересной женщиной, известной тут под ником Immunocook. Я так рада, что среди сотен блогов о здоровом питании, я нашла именно этого человека! Это вам не статьи от выпускника двухдневных курсов. Тут обстоятельно и с разъяснениями. А самое главное, живой заинтересованный человек по ту сторону экрана. И хоть я в наглую пользуюсь ее знаниями и небольшим количеством подписчиков, задавая интересующие меня вопросы прямо в комментариях, я всегда получаю развернутый ответ.
Сегодня автор начала цикл статей о детском питании. Уверена многим из вас будет интересно заглянуть и в плане детей, и в плане собственного рациона. Знаю, многие следят за питанием и не все могут позволить себе консультации нутрициолога такого уровня, пользуйтесь пока блог маленький и автор горит делом и дорожит каждым подписчиком. Да, я тоже пользуюсь хорошими людьми, но ведь для этого и заводят экспертные блоги - приносить пользу тем, кто не может пойти к эксперту напрямую.
Пока я это писала, пришло уведомление от озон банка. Чудеса всё же случаются! Первого моего волшебника вы можете встретить тут же в Дзене, человек, который, в отличие от меня, умеет и экономить, и вести финансовую отчетность, и обладает широкой душой, желая помочь по мере своих сил. Знакомьтесь - Экономная Ирочка. Сегодня Ирочка отмечает свой юбилей! Заходите ее поздравить, даже если вы не знакомы еще, у нее интересно, полезно и порой очень даже заставляет задуматься. Дзен заиграл с Ирочкой для меня новыми красками, когда от желания помочь моему малюсенькому блогу, она стала моей 10 подписчицей. Первый невидимы порог был пройден - захотелось писать! И вот прошло совсем немного времени, а нас уже целая куча!
Пока я бегала за ингредиентами супа в огород, нашла я только пару палок от укропа, вспомнила я еще об одной нежной женщине и ее блоге с умопомрачительными фотографиями. А дома я хозяюшка именно о вас я вспомнила, увидев в своем огороде такие долгожданные ромашки! Я бы собрала красивый букет и сделала милую фотографию, но пока я дошла до конца огорода к ромашкам, на мокрой тропинке нарисовалось мое чудо в одних носочках!
В завершении хочу рассказать о моем бета-ридере Записки с опушки, которая правда не всегда успевает читать первой. И, которую, надеюсь, вдохновит наш опыт писать о своей жизни, о своём уникальном сыне и потрясающей дочери, о том как порой в жизни стоит рискнуть и построить жизнь в новом месте.
Конечно, это далеко не все, о ком бы хотелось рассказать, но именно эти люди повлияли на мой день сегодня. Может я расскажу и о мужчинах в моем блоге, не о моих мужчинах, а о читателях. Хотя может и о моих решусь рассказать.
Малышка проснулась, пора. Получилось как-то всё в кучу, но ведь и в жизни так, то одно, то другое, а то и всё сразу. Контролировать мне поток сознания и, не растекаясь мыслью по дереву, писать по каждой теме отдельные посты? Или лучше всё и сразу? Вернусь вечерком, жду и вас)
Про чай масала сегодня написать не получится, хотя погода шепчет и зовет согреться. Около магазинчиков узбеков не было парковочных мест, а дома нет имбиря. Купить в пятерке вместе со сливками я не додумалась. Так что сегодня молочный суп и чай с мятой.
Пока дописала, опять рухнул интернет. Видимо опубликую уже ночью... или...