Привет всем! Подскажите, как же все таки правильно вялить рыбу, в частности окуня и подлещика. Никогда этим не занимался. Решил попробовать, но начитался много противоречивой информации и в том числе о зараженной рыбе в наших реках паразитами червями. Как обезопасить себя от этой нечисти?) Источник
Привет всем!
Подскажите, как же все таки правильно вялить рыбу, в частности окуня и подлещика.
Никогда этим не занимался. Решил попробовать, но начитался много противоречивой информации и в том числе о зараженной рыбе в наших реках паразитами червями.
Как обезопасить себя от этой нечисти?)
