Рататуй с фаршем
Ингредиенты⤵️
🔸Фарш мясной — 300 г
🔸Кабачок — 1 шт.
🔸Баклажан — 1 шт.
🔸Помидор — 3 шт.
🔸Лук — 1 шт.
🔸Чеснок — 2 зубчика
🔸Томатная паста — 1 ст.л.
🔸Сыр — 100 г
🔸Масло растительное — 2 ст.л.
🔸Соль, перец, прованские травы — 1 щепотка
Приготовление🍆
1. Лук и фарш обжарить, добавить томатную пасту.
2. Овощи нарезать тонкими кружками.
3. В форму выложить фарш, сверху — овощи по кругу.
4. Посыпать специями и тертым сыром.
5. Запекать 40 минут при 180°C.
#рататуй #фарш_мясной #овощи #специи #сыр #ужин
