1. Неправильная предварительная подготовка фуры
Ошибка: Водитель начинает загрузку, не охладив пустой кузов.
Последствия:
- Термокомпенсация занимает 2-3 часа → первые партии груза портятся
- Резкий перепад температуры вызывает конденсат
Как должно быть:
✔ Охлаждение пустого кузова до нужной температуры за 4 часа до погрузки
✔ Проверка датчиков (разница между верхними/нижними датчиками не должна превышать 1°C)
2. Нарушение правил загрузки
Ошибка: Плотная укладка без вентиляционных зазоров.
Что происходит:
- Холодный воздух не циркулирует → "тепловые карманы"
- Разница температуры в разных частях кузова достигает 10°C
Правильная техника:
▪ Соблюдение "коридоров" между паллетами (минимум 10 см)
▪ Запрет на перегруз (блокировка вентиляционных решеток)
3. Игнорирование влажности
Критичная ошибка: Не регулируется уровень влажности.
Результат:
- Листовые овощи гниют при >90% влажности
- Сухофрукты плесневеют при <60%
Решение:
- Установка гигрометра в кабине водителя
- Автоматические системы осушения/увлажнения
4. Неправильные температурные переходы
Типичный сценарий: Резкое изменение температуры при смене типа груза.
Пример: После заморозки (-18°C) сразу загружают охлаждённое мясо (+2°C).
Чем опасно:
- Термический шок для продукции
- Образование льда на испарителе
Технология:
- Плавный переход (не более 5°C в час)
- Санитарная обработка между разными типами грузов
5. Ошибки в пути
- Открытие дверей более чем на 5 минут
- Отключение рефрижератора на погранпереходах
- Несвоевременная дозаправка хладагента
👉 Оставьте заявку и мы доставим ваш груз в целости и точно в срок! +375445110077