Как выгоднее-купить в магазине или приготовить? Торт «Летнее чудо»- творим всей семьёй
Чтобы стать домашним кондитером не обязательно обладать художественным талантом, ведь преимущество любительской выпечки - это вкус!
Вот и я не имею особенного стремления сделать шедеврально красивый продукт, но обожаю печь и радовать своих близких вкусными кондитерскими изделиями из натуральных продуктов.
Многие считают а что это дорогое удовольствие и проще купить торт в магазине, чем испечь дома. Но это совсем не так и я докажу данное обстоятельство на личном примере.
Итак, думаю каждый из вас ходит в магазин и знает цены на кондитерскую продукцию, безусловно, они варьируются с учётом региона. Например, у нас торт стоит в районе 700 руб, а во сколько же обойдётся домашний десерт? Посчитаем!
Бисквитный торт с кремом чиз и клубникой
- Четыре яйца - 40 руб
- 180 г пшеничной муки - приблизительно 10 руб
- 180 г сахара - приблизительно 10 руб
- Пол чайной ложки соды
Для крема
- Творожный сыр рикотта - 180 руб
- Сливки жирностью 32% 100 г приблизительно 100 руб
- Сахар или сахарная пудра по вкусу
Для пропитки и украшения
Я украсила торт тем что было под рукой и вы можете сделать также. Но, преимущественном здесь является клубника которой мне потребовалось где-то 150 г.
У многих из вас она растёт на даче или огороде, А если купить, то в сезон это будет стоить где-то 50 руб.
Приблизительно 50 г свежей и чистой клубники я закинула в кастрюлю и засыпала тем же количеством сахара, чтобы приготовить конфитюр для пропитки торта. Оставшуюся клубнику использовала для украшения нашего торта.
Таким образом можно подсчитать себестоимость приготовленного десерта. Получается 390 руб с учётом клубники, а если у вас своя ягода, то 340 руб за торт. К слову говоря, у меня всегда под рукой есть мука, сахар и яйца поэтому, чаще всего, я эти продукты в расчёт и подсчёт даже не беру.
Готовим вместе с дочкой
Приготовление домашнего десерта является чудесным семейным хобби ведь пока что я выпекаю бисквит и делаю крем для выпечки моя дочка является личным су-шефом. Она помогает мне во всём А после приготовления всех полуфабрикатов занимается украшением вкуснейшего и натурального домашнего торта. Летний период это чудесная пора для вкуснейших кондитерских изделий, ведь свежая ягода не просто полезна, но волшебным образом придаёт потрясающий вкус десертам, главное не забывать, что такое лакомство нужно употребить как можно быстрее! Всем приятного аппетита!Педагог по вокалу