Найти в Дзене

📓 Дневник питания: ваш личный "детектор лжи" для мозга (а не скучная тетрадка)

Ведёте дневник 3 дня, а потом забрасываете? Это не лень — это мозг саботирует вашу попытку его раскусить. Вот как заставить дневник работать на вас без ненависти к себе: 🧠 Зачем это нужно? 1. Выявить "пищевых террористов". Записывая не только еду, но и состояние (стресс/сон/энергию), вы увидите, что: - выпила кофе натощак, появилась тревожность, следствие - вечерний жор. - пропустила завтрак, в 18:00 сметаю печенье. - понервничала за ребёнка и невзначай съела лишнюю порцию на обед. 2. Обмануть мозг, который врет о голоде. 80% "хочу есть" — это жажда, скука или усталость. Дневник научит отличать физический голод от эмоционального. 3. Увидеть скрытый сахар: В соусах, молочке, консервах, готовой продукции. ✨ Как вести дневник, чтобы не бросить: 4 правила для ленивых: 1. Никаких красивых тетрадей! Варианты: - Голосовые заметки в телефоне (Утро: кофе+сливочное масло, через час — злюсь на коллег). - Фото еды + подпись в Telegram-себе (Обед: покупная курица-гриль, через 2

Ведёте дневник 3 дня, а потом забрасываете? Это не лень — это мозг саботирует вашу попытку его раскусить. Вот как заставить дневник работать на вас без ненависти к себе:

Ольга Осетрова
Ольга Осетрова

🧠 Зачем это нужно?

1. Выявить "пищевых террористов". Записывая не только еду, но и состояние (стресс/сон/энергию), вы увидите, что:

- выпила кофе натощак, появилась тревожность, следствие - вечерний жор.

- пропустила завтрак, в 18:00 сметаю печенье.

- понервничала за ребёнка и невзначай съела лишнюю порцию на обед.

2. Обмануть мозг, который врет о голоде.

80% "хочу есть" — это жажда, скука или усталость. Дневник научит отличать физический голод от эмоционального.

3. Увидеть скрытый сахар:

В соусах, молочке, консервах, готовой продукции.

✨ Как вести дневник, чтобы не бросить: 4 правила для ленивых:

1. Никаких красивых тетрадей! Варианты:

- Голосовые заметки в телефоне (Утро: кофе+сливочное масло, через час — злюсь на коллег).

- Фото еды + подпись в Telegram-себе (Обед: покупная курица-гриль, через 2 часа — сонливость).

- Таблица в Google Sheets

2. Фиксируйте не КБЖУ, а триггеры.

Что писать:

- Время приема пищи

- Что съели + количество (примерно: горсть орехов, ложка арахисовой пасты)

- Состояние ДО еды (злой? усталый?)

- Реакцию ЧЕРЕЗ 1-2 часа (прилив сил? желание спать? тяга к сладкому?)

3. Ищите одну закономерность в неделю.

В воскресенье перечитайте записи и ответьте на вопросы:

- После какой еды я чувствую сонливость?

- Когда тянет на сладкое?

- После каких эмоций не чувствую насыщения?

4. Не корите себя за срывы.

- Записали: вечером съела торт. И добавьте: потому, что начальник наорал.

- Срыв - это не провал — это ключ к решению проблемы.

Примеры записей в дневнике питания:

8:00 - Сонная, болит голова, плохо спала. Выпила кофе + 1 ст.л. кокос. масла.

Через 30 мин - энергия появилась.

12:30 - Спокойная, слегка проголодалась. Съела стейк с стручковой фасолью, салат. Через 1,5 ч - легкость, быстро доделала работу, которую откладывала.

15:00 - Горсть миндаля, понервничала, поспорила с коллегой.

Через 20 мин - захотелось шоколада.

21.00 - Попала в пробку, очень устала, не стала готовить. Съела бутерброд с колбасой, печенье, йогурт, яблоко.

Ольга Осетрова
Ольга Осетрова

Почему 90% людей бросают дневник? 3 ошибки.

1. Перфекционизм: забыла записать перекус → всё испорчено → бросаю.

Решение: пропустили запись? Впишите позже по памяти или просто опишите день в конце.

2. Слишком сложно: взвешивать каждый овощ, считать граммы.

Решение: первую неделю пишите только время еды и ощущения.

3. Нет цели: пишите просто так? - мотивация умирает за 4 дня.

Решение: ставьте задачу - узнать, от каких продуктов отекаю или узнать после чего переедаю.

Ольга Осетрова
Ольга Осетрова

Дневник питания — это ваша карта пищевых мин. Он не для контроля, а для свободы: когда вы знаете врага в лицо, можно есть авокадо с удовольствием, а не с тревогой.

💬 Делитесь в комментариях! Пробовали вести дневник? Что узнали о себе?

👉 Подписывайтесь на мой телеграм канал, пишите в комментариях и я бесплатно проанализирую ваш дневник питания, помогу составить план работы над собой.