Как я похудела в Москве на 3 кг за 10 дней: неожиданный лайфхак туристического питания , кстати в конце вас ждёт вкусный бонус , я старалась .)
«Я ела борщ, котлеты и даже пельмени, но вернулась из отпуска легче на 3 кг!»
Перед поездкой в Москву я переживала: отпуск = рестораны = лишние килограммы. Но вместо «поправилась на 5 кг» — сюрприз: минус 3 кг! Разбираюсь, как питание в московских столовых и кафе помогло не только не набрать, но и похудеть.
1. «Столовочная» диета: что я ела и почему это работает
Москва — город дорогих ресторанов, но туристы (и я в их числе) часто выбирают столовые, фудкорты и недорогие кафе. Оказалось, их меню — почти готовый план для легкого похудения.
Почему?
✔ Минимум скрытых жиров— нет обилия масла, фритюра, тяжелых соусов.
✔ Базовые продукты— крупы, овощи, супы, тушеное мясо.
✔ Порции «по-советски»— не гигантские, как в фастфуде.
✔ Сахар — только если специально покупать десерт (а я экономила).
2. Мой рацион: 10 дней без чувства голода
(Без фанатизма: если хотелось пельменей — ела, но без майонеза!)
🍳 Завтрак:
- Каша (овсянка/гречка) + чай без сахара.
- Иногда сырники из столовой (1-2 шт., а не 5).
🍲 Обед (основной прием пищи):
- Суп (щи, грибной, куриный) — сытно, но мало калорий.
- Гречка/рис + котлета/рыба — белок + клетчатка.
- Салат(капуста, морковь, свекла) — вместо «майонезных» вариантов.
🍛 Ужин:
- Омлет/творог + тушеные овощи.
- Или легкий суп, если поздно возвращалась с экскурсий.
🍎 Перекусы:
- Фрукты (яблоки, бананы).
- Кефир/ряженка (покупала в магазинах).
❗ Чего избегала:
- Пирожки/блины каждый день (разрешалла 1-2 раза за поездку).
- Майонезные салаты (оливье подождал до Нового года).
- Лимонады и сладкие кофе (экономила + здоровье).
3. Почему это сработало?
- Ходьба— в Москве 15–25 тыс. шагов в день( метро, экскурсии, прогулки).
- Нет «кусочничества»— в столовой ела осознанно, а не чипсы на бегу.
- Белки + клетчатка— баланс не давал переедать.
4. Что обычно едят туристы (и можно ли с этим похудеть)?
- Борщ/щи— 150–250 ккал (без сметаны — еще меньше!).
- Гречка с котлетой— ~300 ккал (если котлета паровая).
- Пельмени— опасная зона (но 10 шт. + без масла = нормально).
- Блины— 1 с творогом = ~200 ккал (а не 3 со сгущенкой!).
Отпуск в Москве не обязан = +5 кг. Если питаться в столовых, выбирать супы и овощи, много ходить — можно вернуться не только с впечатлениями, но и с более легкой фигурой.
А вы когда-нибудь худели в путешествиях? Делитесь в комментариях!😊
Для вас бонус 👇 за доверие и интерес к моему блогу 🫶
Вот 10 развернутых рецептов ПП-пирогов с ягодами и фруктами, которые легко приготовить и которые порадуют вас вкусом без вреда для фигуры.
1. ПП-шарлотка с яблоками на овсяной муке
Ингредиенты:
- 2 яйца
- 3 ст. л. овсяной муки (можно смолоть хлопья)
- 1 ст. л. греческого йогурта
- 2 яблока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Корица, стевия/мед по вкусу
Пошагово:
1. Яйца взбить с подсластителем до пены.
2. Добавить йогурт, муку, разрыхлитель, корицу.
3. Яблоки нарезать тонкими дольками, смешать с тестом.
4. Вылить в форму, застеленную пергаментом.
5. Выпекать 25–30 мин при 180°C.
2. Творожный пирог с вишней без муки
Ингредиенты:
- 200 г творога (5%)
- 2 яйца
- 3 ст. л. кукурузного крахмала
- 100 г вишни (свежей/замороженной)
- Ваниль, стевия по вкусу
Пошагово:
1. Творог, яйца, крахмал и подсластитель взбить блендером.
2. Вишню промыть, удалить косточки.
3. Вылить половину теста в форму, выложить вишню, залить остатком.
4. Выпекать 35–40 мин при 170°C.
3. Грушевый пирог с миндальной мукой
Ингредиенты:
- 100 г миндальной муки
- 50 г овсяных отрубей
- 1 яйцо + 1 белок
- 2 груши
- 1 ч. л. кокосового масла
- Корица, мед (1 ч. л.)
Пошагово:
1. Груши нарезать тонкими ломтиками.
2. Смешать муку, отруби, яйца, масло, мед.
3. Выложить тесто в форму, сверху — груши веером.
4. Посыпать корицей, запекать 30 мин при 180°C.
4. Ягодный киш с нутовой мукой
Ингредиенты для основы:
- 100 г нутовой муки
- 1 яйцо
- 2 ст. л. воды
- Щепотка соли
Для начинки:
- 150 г смеси ягод (малина, черника)
- 1 яйцо + 100 мл молока (1,5%)
- Ваниль
Пошагово:
1. Смешать муку, яйцо, воду, слепить корж, выложить в форму.
2. Вилкой проколоть, запечь 10 мин при 180°C.
3. Залить начинку (яйцо + молоко + ваниль), сверху ягоды.
4. Выпекать еще 25 мин.
5. Персиковый пирог с кокосовой стружкой
Ингредиенты:
- 2 персика
- 2 яйца
- 3 ст. л. кокосовой стружки
- 2 ст. л. рисовой муки
- 100 мл кокосового молока
Пошагово:
1. Персики нарезать тонко.
2. Взбить яйца с мукой, стружкой и молоком.
3. Выложить персики на дно формы, залить тестом.
4. Выпекать 30 мин при 170°C.
6. Черничный крамбл без сахара
Ингредиенты:
- 200 г черники
- 50 г овсяных хлопьев
- 1 ст. л. кокосового масла
- 1 ч. л. меда
- Корица
Пошагово:
1. Чернику выложить в форму.
2. Хлопья смешать с маслом, медом, корицей.
3. Рассыпать крошку поверх ягод.
4. Запекать 20 мин при 180°C.
7. Абрикосовый пирог с семенами чиа
Ингредиенты:
- 3 абрикоса
- 2 ст. л. семян чиа + 6 ст. л. воды (желе)
- 100 г цельнозерновой муки
- 1 яйцо
- 1 ч. л. разрыхлителя
Пошагово:
1. Чиа залить водой, оставить на 15 мин.
2. Смешать муку, яйцо, разрыхлитель, чиа-гель.
3. Абрикосы нарезать, выложить в тесто.
4. Выпекать 35 мин при 175°C.
8. Малиновый чизкейк без выпечки
Ингредиенты:
- 100 г орехов + финики (для основы)
- 200 г тофу/творога
- 100 г малины
- 1 ст. л. агар-агара
Пошагово:
1. Орехи и финики измельчить, утрамбовать в форму.
2. Творог, малину и агар взбить, нагреть до загустения.
3. Залить на основу, охладить 4 часа.
9. Смородиновый пирог с льняной мукой
Ингредиенты:
- 50 г льняной муки
- 50 г овсяной муки
- 1 яйцо
- 100 г смородины
- 1 ч. л. разрыхлителя
Пошагово:
1. Смешать муку, яйцо, разрыхлитель.
2. Добавить смородину.
3. Выпекать 25 мин при 180°C.
10. Тыквенно-яблочный пирог без муки
Ингредиенты:
- 200 г тыквы (пюре)
- 1 яблоко
- 2 яйца
- 3 ст. л. овсяных отрубей
- Корица, имбирь
Пошагово:
1. Тыкву запечь, сделать пюре.
2. Смешать с яйцами, отрубями, специями.
3. Яблоко нарезать, выложить в тесто.
4. Выпекать 40 мин при 170°C.