Июль - середина лета, и многие дачники считают, что время посадок уже прошло. Однако это не так! В этот период можно успешно высаживать различные культуры, чтобы получить второй урожай или продлить сезон свежих овощей и зелени.
В этой статье мы разберём, что можно посадить в июле на даче, какие условия нужны для растений и как за ними ухаживать.
Зелень и листовые овощи
Зелень растёт быстро, и её можно сажать несколько раз за сезон. В июле хорошо приживаются:
Салаты (листовые и кочанные)
- Листовой салат (Лолло Росса, Азарт, Одесский кучерявец). Созревает за 25–40 дней.
- Руккола - готова к сбору через 20–25 дней, любит полутень.
- Шпинат - сажают до конца июля, требует регулярного полива.
Совет: чтобы листья не горчили, выбирайте сорта, устойчивые к стрелкованию, и притеняйте грядки в жару.
Укроп, петрушка, кинза
- Укроп (Грибовский, Ришелье) - всходит за 10–14 дней, можно сеять каждые 2 недели.
- Петрушка - лучше брать ранние сорта (Богатырь, Астра).
- Кинза (кориандр) - сажают до середины июля, иначе уйдёт в стрелку.
Лук на зелень
- Лук-батун, шнитт-лук, порей - можно высаживать до конца лета.
- Резанец (многолетний лук) - даёт зелень до заморозков.
Овощи с коротким сроком созревания
В июле можно успеть вырастить скороспелые овощи, если выбрать правильные сорта.
Редис
- Сорта: 18 дней, Французский завтрак, Жара. Сажают в полутени, иначе корнеплоды будут горькими. Срок созревания - 18-25 дней.
Репа и дайкон
- Репа (сорта Петровская, Гейша) – созревает за 40–50 дней.
- Дайкон (Клык слона, Миноваси) - сажают во второй половине июля для осеннего урожая.
Горох и фасоль
- Сахарный горох (Амброзия, Детский сахарный) - успеет дать урожай до холодов.
- Спаржевая фасоль (Блюхильда, Золотой нектар) - плодоносит до сентября.
Кабачки и цуккини
- Ранние сорта (Искандер, Цукеша) дадут урожай через 40-50 дней.
Капуста и корнеплоды для осеннего урожая
Некоторые культуры хорошо растут при посадке в июле и дают урожай осенью.
Пекинская капуста
- Сорта: Ча-Ча, Хибинская. Сажают в конце июля, чтобы избежать стрелкования.
Брокколи и кольраби
- Брокколи (Лорд, Тонус) - созревает за 60–70 дней.
- Кольраби - (Венская белая) - готова к уборке через 60 дней.
Свёкла и морковь
- Свёкла (Бордо, Детройт) - сажают для молодых корнеплодов.
- Морковь (Нантская, Шантане) - подходит для позднего сбора (хранится хуже, чем весенняя).
Пряные травы и сидераты
Июль - хорошее время для посадки ароматных трав и растений, улучшающих почву.
Базилик, мята, мелисса
- Базилик (Лимонный, Фиолетовый) - можно выращивать до сентября.
- Мята и мелисса - быстро разрастаются, лучше сажать в контейнеры.
Сидераты (горчица, фацелия, вика)
Засевают пустующие грядки для улучшения структуры почвы.
Цветы, которые можно посадить в июле
- Бархатцы - защищают огород от вредителей.
- Календула - обеззараживает почву.
- Астры, васильки, маттиола - успеют зацвести до осени.
В середине лета можно успешно выращивать:
- Зелень (салаты, укроп, петрушку, лук).
- Скороспелые овощи (редис, репу, кабачки).
- Капусту и корнеплоды для осеннего урожая.
- Пряные травы и сидераты.
Главное: выбирайте раннеспелые сорта, следите за поливом и притеняйте посадки в жару. Тогда даже в июле ваш огород будет радовать свежими витаминами!