Раки и кальяны
Скрестить коня и трепетную лань решили создатели «Раки Лаунж». Первое заведение уже открылось недалеко от Рижской, второе скоро запустят.
Раков в 12 разных соусах (особенно хорош чесночный) и сваренных традиционным способом, подают порциями по полкило и килограмму (2475/4950Р). Привозят, говорят, из Ростова, давно ставшего столицей этого гастрочуда. Кроме раков а натюрель попробовать членистоногих можно в виде рийета и котлеток из раков и трески.
Остальное меню включает вариации блюд средиземноморской кухни с акцентом на рыбу и морепродукты – ризотто с гребешками, осьминог с дымом, мидии в разных соусах. Место тихое и для приватных посиделок в выходные просто незаменимое. На крыше ресторана к тому же есть просторная терраса, где в погожий денек в хорошей денек можно и раков погрызть с удовольствием, и кальяном подымить безгрешно. Кстати, если вы мастерством разделки раков не владеете, в заведении есть специальная опция «мастер-класс по приготовлению и поеданию раков».
