Когда столбик термометра поднимается выше +30, хочется чего-то холодного, лёгкого и домашнего. Этот рецепт — настоящая находка для знойных дней. Всего три ингредиента — и через несколько часов в вашей морозилке появится нежнейшее мороженое без лишних добавок и консервантов.
🧊 Что понадобится:
* Сметана — 300 г
* Сгущённое молоко — 130 г
* Сок половинки лимона
Сметана добавляет кремовость, сгущёнка — сладость, а лимон делает вкус освежающим и лёгким.
🥣 Как готовить:
В чаше блендера соедините все ингредиенты и хорошо перемешайте до однородности. Перелейте смесь в контейнер и поставьте в морозильную камеру.
Каждые 30 минут доставайте мороженое и перемешивайте — это поможет избежать кристалликов льда и добиться идеальной текстуры.
⏳ Через 3–4 часа всё готово!
Подавайте мороженое в креманках, украсьте ягодами, мятой или цедрой лимона. Такой десерт понравится и детям, и взрослым — особенно в тёплый вечер на веранде.