Если в холодильнике найдётся немного фарша, можно приготовить ужин на скорую руку. ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр. фарша, 1 багет, 2-3 помидора, 200 гр. моцареллы (или любой твёрдый сыр), 4-5 ст. л. томатного соуса, небольшой пучок базилика. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить фарш на сковороде, добавить в него очищенные и нарезанные помидоры и тушить ещё минут 10. По желанию можно добавить лук и чеснок. Разрезать багет вдоль, удалить из него мякоть и смазать томатным соусом. Выложить в него фарш, моцареллу (или натёртый сыр), рубленый базилик и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов. Фото: Елена Лаптева
Если в холодильнике найдётся немного фарша, можно приготовить ужин на скорую руку.
ИНГРЕДИЕНТЫ: 500 гр. фарша, 1 багет, 2-3 помидора, 200 гр. моцареллы (или любой твёрдый сыр), 4-5 ст. л. томатного соуса, небольшой пучок базилика.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ: обжарить фарш на сковороде, добавить в него очищенные и нарезанные помидоры и тушить ещё минут 10. По желанию можно добавить лук и чеснок. Разрезать багет вдоль, удалить из него мякоть и смазать томатным соусом. Выложить в него фарш, моцареллу (или натёртый сыр), рубленый базилик и отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 200 градусов.
Фото: Елена Лаптева