Как сделать адаптацию быстрой, эффективной и влюбляющей в компанию? Рассказала Наталья Михаревич, HRD грузинских домов “Супра”.
▶️ Запись вебинара — здесь
📎Основные тезисы — ниже
😨 С какими болями чаще всего сталкиваются в процессе адаптации?
✖️Высокая текучесть на стажировке
✖️Долгая адаптация
✖️Нет поваров наставников
✖️Нет обучающих материалов, контроль на словах.
✖️Необученные и незаинтересованные наставники
📈 Метрики эффективной адаптации
🔵Время выхода на эффективность: официант — 3 недели, повар и хозяйка — 2 недели.
🔵Показатели текучести на стажировке 5-7%
🔵Аттестация в конце стажировки. Обученность стажера — выход на эффективную норму после стажировки
🔵Эффективность наставника = количество успешно адаптированных стажёров.
⌛ Логика адаптации в «Супре»
1️⃣Оффер на стажировку
🔵Указаны все детали стажировки, с чёткой датой аттестации
🔵Приветственное письмо от руководителя
2️⃣Этап «туризма»
🔵Наставник, команда и управляющий оценивают кандидата.
🔵Смотрят, насколько он разделяет ценности и вписывается в команду.
🔵Используют командные мероприятия и артефакты компании, чтобы «влюбить» в бренд.
🔵Наставники супер-лояльные, хвастаются компанией
3️⃣Стажировка
🔵С пошаговым планом, регулярными отчётами и промежуточными аттестациями.
🔵Начинается с простых задач — это снижает тревожность.
🔵Разнообразные форматы обучения
4️⃣Итоговая аттестация
🔵Говорят тосты и легенды прохожим на улице
🔵Тесты
🔵Устные опросы
🔵Офер на трудоустройство — после успешной аттестации.
🔵Индивидуальный план развития — для дальнейшего роста.
❗️Проговаривание возможных трудностей и всего, что ожидает на каждом из этапов, прозрачность в процессах решает проблему высокой текучки на старте.
🚀Как внедрить систему адаптации:
1️⃣Описать цели, концепцию и задачи ➡️ например, у Супры — это создание эмоционального сервиса, найти “своих”
2️⃣Программы и план обучения ➡️ постоянно следите за актуальностью.
3️⃣Подготовка обучающего материала ➡️ помогает ускорить стажировку. Важно правильно подобрать формат (видео, методички или на практике)
4️⃣Система аттестации ➡️ под каждую должность и концепцию
5️⃣Система наставничества ➡️ определите подходящий вам формат.
🏆 Наставничество как система мастерства
🔵Вместо одного наставника — система мастеров — обучение у лучших.
🔵Шеф или управляющий распределяет стажёров по мастерам.
🔵Каждый мастер обучает своему элементу (встреча, продажа, знание меню).
✏️ Документы адаптации (подробнее — в презентации 👆)
🔵Оффер + письмо от руководителя с приветствием.
🔵Оценка на этапах туризма
🔵Путь стажера
🔵План стажировки
🔵Дневник стажировки
⚙️ Контроль и автоматизация
🔵Процесс отслеживают управляющие, менеджеры HR и методисты.
🔵Используются CRM и LMS (Bitrix и ServiceGuru).
🔔Уже в следующий четверг Галина Позднякова, сeo Panda Group, поделится стратегией найма и удержания в период кадрового голода! Регистрируйтесь
