Доброго времени суток, уважаемые читатели!
Кабачки дают урожай каждый день.
Жареные надоели, оладушки кабачковые тоже надоели.
Решила я приготовить сама незнаю, что . Запеканку или пирог , но получилось вкусно.
Я натерла кабачок на терке, посолила и отжала сок .
Натерла на крупной терке картофель, его не отжимала, лук репчатый , все перемешала , посолила , добавила порезанные кубиком помидоры, сосиски две штуки, яйцо , сметану и сыр тертый. Все перемешала , выложила в форму для запекания , форму смазала немного растительным маслом и в духовку на 200 градусов на 40 минут. Получилось очень вкусно.
Пока готовилась аля запеканка, я собрала немного вишни , сварила небольшую кастрюльку компота , добавила сахар, желатин и получилось вишневое желе.
Попутно стирка, стирала коврики .
А после прогулка по набережной с принцессой.
Народу много купается и загорает.
Спасибо, что дочитали до конца.
Буду признательна за лайк и подписку.
Всем добра.