Найти в Дзене
Кристина Озерова

Ягодный десерт без сахара в банке

Актуально, просто, эстетично, и никаких вредностей - только витамины и шикарный вкус🍨 Все как мы любим! Это просто пушка, девочки! А калорийность как из мечты - наслаждайтесь❤️ КБЖУ на 100 гр 91/4/3/11 Количество порций: 2 банки по 400 мл (количество порций зависит от объема стаканчиков или банок) 📌Ингредиенты: 🍓Для ягодного слоя: Свежая или замороженная клубника (можно использовать любую любимую ягоду - малину, чернику, смородину и тд) 250 гр Сироп топинамбура 25 гр (по желанию, зависит от сладости ягод) Кукурузный крахмал 12 гр 🥛Для слоя с семенами чиа: Семена чиа 40 гр Молоко (коровье, растительное) 250 гр  Ванильная паста (по желанию) 0,5 гр Пребиосвит 1,5 гр 🍦Для творожно - йогуртового слоя: Греческий йогурт 250 гр Мягкий творог 5% 130 гр Пребиосвит 2 гр Сироп топинамбура 10 гр Ванильная паста (по желанию) ⏩Готовим: 1) В сотейнике смешиваем ягоды, сироп топинамбура и кукурузный крахмал. На среднем огне, помешивая лопаткой, доводим до кипения и провариваем 15-2

Актуально, просто, эстетично, и никаких вредностей - только витамины и шикарный вкус🍨 Все как мы любим!

Это просто пушка, девочки!

А калорийность как из мечты - наслаждайтесь❤️

КБЖУ на 100 гр 91/4/3/11

Количество порций: 2 банки по 400 мл (количество порций зависит от объема стаканчиков или банок)

📌Ингредиенты:

🍓Для ягодного слоя:

Свежая или замороженная клубника (можно использовать любую любимую ягоду - малину, чернику, смородину и тд) 250 гр

Сироп топинамбура 25 гр (по желанию, зависит от сладости ягод)

Кукурузный крахмал 12 гр

🥛Для слоя с семенами чиа:

Семена чиа 40 гр

Молоко (коровье, растительное) 250 гр 

Ванильная паста (по желанию) 0,5 гр

Пребиосвит 1,5 гр

🍦Для творожно - йогуртового слоя:

Греческий йогурт 250 гр

Мягкий творог 5% 130 гр

Пребиосвит 2 гр

Сироп топинамбура 10 гр

Ванильная паста (по желанию)

Готовим:

1) В сотейнике смешиваем ягоды, сироп топинамбура и кукурузный крахмал. На среднем огне, помешивая лопаткой, доводим до кипения и провариваем 15-20 секунд. Снимаем с огня, переливаем в миску, накрываем пищевой пленкой в контакт и даем полностью остыть.

-2

-3

-4

2) В миске смешиваем семена чиа, молоко, пребиосвит и ванильную пасту. Хорошо перемешиваем и оставляем на 1-2 часа, чтобы семена чиа набухли и образовали гель.

-5

3) Для крема смешиваем в отдельной емкости мягкий творог, йогурт, сироп топинамбура и пребиосвит. По желанию можно добавить ванильную пасту.

-6

🍨Сборка:

1) На дно банки выкладываем слой ягодного джема.

2) Затем добавляем слой с семенами чиа.

3) Сверху наносим слой крема.

4) Повторяем процесс, пока банка не заполнится. Закрываем крышкой и убираем в холодильник минимум на час.

5) По желанию, украшаем десерт свежими ягодами.

-7

-8

-9

-10

Получается роскошно

Если вы хотите радовать свою семью вкусными блюдами из здоровых ингредиентов, у меня есть для вас шикарная подборка бесплатных рецептов📋

✨Готовить просто и быстро, выбирайте на свой вкус >>> ЗДЕСЬ