Новое исследование, представленное на ежегодной встрече Американского общества питания в Орландо, показало, что женщины, употреблявшие 1-3 чашки кофе с кофеином ежедневно в возрасте около 50 лет, на 30% чаще сохраняли хорошее физическое и когнитивное здоровье в последующие десятилетия. Как сообщает CNN, ученые из Университета Торонто проанализировали данные более 47 000 участниц масштабного исследования Nurses' Health Study, наблюдая за их здоровьем на протяжении 30 лет.
Ведущий автор исследования доктор Сара Махдави подчеркивает, что положительный эффект был выявлен именно для натурального кофе, тогда как аналогичной связи для чая, декафа или газированных напитков с кофеином обнаружено не было. Доктор Дэвид Као из Университета Колорадо, комментируя эти результаты, отмечает, что они согласуются с предыдущими исследованиями, демонстрирующими способность кофе снижать риск хронических заболеваний, включая диабет 2 типа и сердечно-сосудистые патологии.
Однако ученые предостерегают от поспешных выводов, так как исследование еще не завершено. Доктор Махдави обращает внимание, что метаболизм кофеина у женщин существенно зависит от гормонального фона, особенно в периоды менопаузы, беременности или при приеме оральных контрацептивов. Поэтому рекомендации по потреблению кофе должны быть индивидуальными.
Эксперты сходятся во мнении, что для большинства взрослых людей 1-3 чашки кофе в день могут быть частью здорового рациона, но не заменяют другие важные аспекты здорового образа жизни — сбалансированное питание, физическую активность и качественный сон. Особую осторожность следует проявлять людям с гипертонией, сердечно-сосудистыми заболеваниями, тревожными расстройствами и проблемами со сном.