📍Фудмашина 2025

📍Фудмашина 2025

В рамках форума Фудмашина 2025 команда Меридиан представила комплексное предложение для пиццерий: продукты, рецептуры, техкарты и экспертная поддержка от шефов — в партнёрстве с производителем оборудования HotBox.

🔸 Совместно с HotBox мы демонстрируем, как выстроить процесс на кухне с минимальными издержками и максимальной эффективностью. Шеф-повара чаще всего закупают оборудование, но остаются без обучающей и продуктовой поддержки — мы это меняем.

🔸 Готовое решение под ключ.

На нашем стенде на Фудмашине мы готовили римскую пиццу, панини, фокаччу и блюда с сыром Раклет — с использованием оборудования HotBox и продуктов из каталога Меридиан.

🍕 Конвейерные печи HotBox — разработка из Казани — позволяют выпекать пиццу за 2 минуты 45 секунд. Автоматизация, равномерное пропекание, компактность, экономия ресурсов — оптимальный выбор для HoReCa.

🔗 https://htbx.ru

💡 Фудмашина 2025 — это форум решений для профессионального оборудования и точка притяжения для дистрибьюторов, интеграторов и поставщиков. Мы участвуем, чтобы строить экосистему, где кухня — не просто процесс, а отлаженный механизм.

📹 Смотрите обзор с мероприятия — и делитесь впечатлениями.