«Перекрёсток» запустил пилотный проект по использованию роботов-бариста в своих кафе Select. Инновационная технология уже работает в двух московских торговых центрах:
* «Афимолл Сити»
* «Сокольники»
Технические возможности робота впечатляют:
* Одновременное обслуживание до 4 клиентов
* Время приготовления кофе: 1,5–2 минуты
Система контроля качества включает несколько уровней:
* Компьютерное зрение для мониторинга всех этапов приготовления
* Датчики и ИИ-алгоритмы для точной дозировки ингредиентов
* Телеметрия для постоянного отслеживания состояния оборудования в реальном времени
Проект демонстрирует тенденцию к внедрению автоматизированных решений в сфере общественного питания и может стать началом масштабного внедрения подобных технологий в розничной торговле.
👉Следите за новостями на нашем канале:
✔️Реализуйте свою недвижимость тут:
#retailnews #инновации
