Сама еще не на пенсии, так чего же пишешь про пенсионеров? А почему нет? Тоже уже скоро стану пенсионеркой. Нужно заранее готовиться, узнавать как другие экономят.
Мне подписчики пишут как экономить. Часто серьезно, но иногда шутят. Вчера писала, что перед тем как варить гречку, нужно ее промыть. Подписчики посоветовали:
Со вторым согласна. Можно влажные салфетки не покупать, если мало денег и только на еду хватает. А если есть достаток, то почему бы нет. Раньше у женщин в критические дни и прокладок то не было. Как то обходились. О влажных салфетках не слышали буквально 25 лет назад. Согласна, что если вам за 50 и хотите сэкономить, то можно и не покупать влажные салфетки.
Если брать во внимание эти советы, то нужно в пещере жить или смастерить в лесу хижину с печкой и там выживать, собирая грибы, ягоды, как Агафья Лыкова. Завести свиней или козу пока есть силы.
А вот еще несколько советов, которые я собирала по крупицам из комментариев.
Серьезные и не очень советы экономии от подписчиков
1. Фейри или АОС хорошо разводиться с водой без потери моющих качеств.
2. Заморозка сезонных овощей. К примеру, помидор кружочками для пиццы или кубиком для салатов, супов и других блюд. Замораживаем в сезон все, что можно. Тогда овощи и ягоды меньше стоят.
3. Заморозка бульона для супа. Наварить бульон и разлить по пакетам для заморозки порционно. Потом удобно достать, вылить в кастрюлю и сварить суп. Я еще люблю варить гречку или макароны на мясном бульоне.
4. Делаем гренки из сухого и уже не вкусного хлеба.
5. Если лень мыть посуду сразу после еды, то отличным вариантом будет просто залить полностью кипятком или горячей водой. А потом (через часик) живо ополоснуть без моющего.
6. Яйца подешевели. Можно иногда обойтись и без мяса. На ужин омлет.
На завтрак рулетики из яичных блинчиков с любой не сладкой начинкой. К примеру, творожный сыр или поджаренные овощи.
7. Блюда из картошки. Нарезать зелень с огорода, отварите яйца. Отварите картошку и пюрируйте. На ладони сформировать лепешку и положить начинку из вареных яиц и зелени. Сформировать в итоге как котлетки и поджарить с 2 сторон.
А есть еще проще. Картофель не надо варить. Трем на крупной терке. Жарим оладушек с 2 сторон на сковороде толщиной 8 мм. Кладем сыр, помидорку и накрываем сверху вторым оладушком.
8. Пюре можно и из белокочанной капусты приготовить. Нарезаю произвольно, варю долго, а потом отцедить от жидкости. В дуршлаг выкладываю на пару часов. А дальше блендером ее. Мне вкусно.
9. Для кофе выгоднее банку сгущенки купить вместо молока, на месяц хватит.
10. При экономии можно рыбку и попроще выбрать (не форель, а минтай). Покупать с костями, головой, чтобы дешевле. Но я все же люблю покупать без костей, пусть и дороже. Когда на пенсию выйду, тогда возможно будет другое мнение.
11. Мне до пенсии далеко. Поняла, что реальная экономия это купить морозильную камеру. В конце лета, когда все дешево, делаю сразу килограмм 20 голубцов, оставшуюся капусту тоже режу соломкой и замораживаю( на борщи и щи), также перцы фаршированные, кабачки, баклажаны, перцы, все режется и в заморозку. Также морковь, кг 10, тру и замораживаю. За грибами ходим сами, и их тоже туда же. В сезон вишни еще и вареников наделаю.
12. Дешевое пропитание - подножий корм. Едим все, что съедобно и растет под ногами. Из одуванчиков варенье. Сахар можно бесплатно взять в стикерах в магазине, где есть кофемашина.
В лесу собираем траву для чая: зверобой, душица, тысячелистник и др. Грибочки, ягодки в лесу.
13. Дорого покупать чипсы? Можно сделать из крапивы.
Рвем молодые, зеленые листики крапивы, промываем, обсушиваем. Сбрызгиваем раст. маслом и добавляем соль. Можно еще ваши любимые специи присыпать. Выложить на пергамент и запечь в духовке при 170 гр. около 10 мин.
14. Одежду можно не покупать после 50 лет. У экономных весь шкаф забит за всю жизнь одеждой и обувью. Сейчас даже молодежь ходит в мятых футболках, потертых джинсах. Посмотришь и не поверишь - как бомжи. Так зачем нам наряжаться на старости лет.
15. В некоторых магазинах в ящиках выставляют в пол цены подпорченные овощи или фрукты. Выбираем, то что съедобно. Экономно.
16. Дорого красную икру покупать. Есть выход. Приготовьте ложную икорку. Понадобится: сельдь 100 г, масло слив. - 100 г, сырок плавленый - 1 шт., морковь (небольшая) - 2 шт. Через мясорубку все прокрутить и намазать на хлеб. Вкуснее любой дорогущей красной искры.
И правда...