Сушёную пасту любят все. Она как батарейка в ящике с проводами — лежит, не мешает, когда-нибудь пригодится.
Но если вы хоть раз ели настоящую свежую пасту — у вас будет одна мысль: "Почему я ел макароны всё это время?".
Мы в Sono Italiano делаем пасту каждый день. Руками. Из муки и яиц. Видим, как она рождается.
И вот что хотим вам сказать — это не просто вкуснее. Это — другой уровень еды.
1. Время — ваша новая специя
Свежая паста готовится от 30 секунд до 4 минут.
Уже на этом моменте вы успеваете только налить себе бокал красного.
А не пролистать три сториса и забыть, что вообще готовите.
2. Текстура — это важно. Даже если вы не знали, что она важна
Сушёная паста — это твердая дисциплина. Свежая — это чувственность.
Её поверхность цепляет соус, как будто она была создана для этой встречи. И знаете что? Была.
3. Свежесть = меньше обработки = больше пользы
Никаких консервантов, никаких усилителей. Только продукты, которые вы и сами бы купили.
Свежая паста — это когда список ингредиентов звучит, как завтрак у бабушки: яйца, мука, соль.
4. Выбор форм — не шутка
У нас более 30 видов пасты. Короткие, длинные, цветные, с добавками.
Паста для детей, для свидания, для тех, кто "не ест углеводы, но делает исключение".
5. Выбор ресторанов — не случайность
Нас выбрали более 150 ресторанов Петербурга.
Знаете почему? Потому что хороший шеф никогда не отдаст блюдо, если паста — "так себе".
А значит, вы можете быть уверены — на вашей сковородке будет тот же уровень, что в зале с белыми скатертями.
📌 Итог
Свежая паста — это не замена. Это обновление прошивки вашего вкуса.
Попробуйте — и больше не сможете не чувствовать разницу.