Первый раз (вполне удачно, уже съели) приготовила а-ля болонезе. Инструкция от мамы: фарш или мелко нарезанное мясо немного обжарить. Если фарш,то во время жарки лопаткой деревянной его измельчить.Добавить воды, потушить 20 - 40 минут (20-для фарша,максимум). Добавить болгарский перец красный , нарезанный, как сочтешь. 10 минут потушить. И за 3 минуты до готовности добавить томатную пасту, чеснок, базилик или прованские травы. p.s.: лук - импровизация Вуаля 👌 #внезапно #проеду #длявзрослыхпарней
Первый раз (вполне удачно, уже съели) приготовила а-ля болонезе.
Инструкция от мамы: фарш или мелко нарезанное мясо немного обжарить. Если фарш,то во время жарки лопаткой деревянной его измельчить.Добавить воды, потушить 20 - 40 минут (20-для фарша,максимум). Добавить болгарский перец красный , нарезанный, как сочтешь. 10 минут потушить. И за 3 минуты до готовности добавить томатную пасту, чеснок, базилик или прованские травы.
p.s.: лук - импровизация
Вуаля 👌
#внезапно #проеду #длявзрослыхпарней
