Творожное бланманже с фруктами
Ингредиенты⤵️
🔸Творог — 400 г
🔸Сливки 33% — 200 мл
🔸Желатин — 15 г
🔸Мёд — 3 ст.л.
🔸Ваниль — 1 ч.л.
🔸Фрукты — 200 г
🔸Вода — 50 мл
Приготовление🍑
1. Желатин залить водой, дать набухнуть, затем растопить на водяной бане.
2. Творог, сливки, мёд и ваниль взбить блендером в гладкую массу.
3. Тонкой струйкой влить тёплый желатин, перемешать.
4. Разлить по креманкам, сверху выложить нарезанные фрукты.
5. Охладить 4 часа в холодильнике.
#творожный_бланманже #творог #сливки #желатин #фрукты #десерт
